可以吃，螃蟹壳上的孔是在运输和销售过程中，螃蟹互相挤压造成的。有商贩当场做了个演示:把一只螃蟹侧过来往另一只的盖上一扔，立即留下一个类似针眼的小孔。这就说明螃蟹壳上小孔的来历，与是否注水没有丝毫关联。

用手捏一下螃蟹的腿，如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、没什么肉，蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只“健壮”的螃蟹。

螃蟹壳上有孔洞，可以吃吗

不是 螃蟹出现的这些小洞是正常情况，因为我们知道螃蟹两边会有尖尖的刺，在运输的过程中或者它生长繁殖的过程中，它们互相碰撞就会造成那些孔洞。

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