炸鹌鹑怎么炸又酥又脆

更新时间:2023-04-17 09:54

主料:鹌鹑肉800克

辅料:土豆(黄皮)100克

调料:盐3克,酱油10克,胡椒粉2克,白砂糖5克,葱汁3克,姜汁2克,鸡蛋清120克,淀粉(豌豆)10克,小麦面粉10克,花生油150克,椒盐3克

酥炸鹌鹑的特色:

色泽金黄,香酥可口,内部鲜嫩味美酥炸鹌鹑的做法:

1、每只鹌鹑斩成四块,用精盐、酱油、胡椒面、白糖、葱姜汁,腌渍20分钟后上笼蒸到八成熟,土豆去皮切成0.5*0.5*2.5厘米的长条淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用

2、鸡蛋清、湿淀粉、面粉拌和和调打均匀后加入花生油30克再拌匀

3、炒锅转置于旺火上,热锅注入花生油七成热时入土豆条,炸至表面呈微黄,内心成熟时捞出放在盘子里四周,接着将蒸熟的鹌鹑挂上调匀的蛋清糊,下入油锅炸至金黄色酥脆时,捞出沥净油,整齐放入盘内,带上椒盐碱一同上桌。

炸鹌鹑怎么炸又酥又脆的相关内容

大鹌鹑玩的生存游戏叫什么

回答,绝地求生。

大鹌鹑,真名郭鼎,出生于吉林长春,喜欢玩英雄联盟,经常在游戏中玩下路ADC,所在的斗鱼直播平台中,也以英雄联盟相关游戏为主要内容。平时除了玩游戏还喜欢唱歌。

他是斗鱼直播知名游戏主播,站内粉丝1044万,因直播风格幽默诙谐,被网友戏称为“游戏界相声第一人”。他始终为网友带来丰富有趣的直播内容和健康向上的价值指引,积极参加“加衣行动,为爱加衣”、“鱼你同战疫”等公益直播活动,呼吁网友齐心协力抗击疫情。

小鹌鹑前三天喂什么开口药

一般用黄芪多糖,电解多维,0.01%高锰酸钾溶液。

在开食前的2小时可以在鹌鹑苗饮用水里添加开口药,开口药连饮3-5天即可,育雏第1步的饮水、采食在很大程度上决定着鹌鹑苗前10天的生长发育、整齐度、成活率。

给鹌鹑苗使用开口药的目的主要是减轻应激、提高雏禽体质、降低死亡率,预防细菌或支原体感染。

鹌鹑需要喂沙子吗

每半个月投喂1次直径1毫米的细沙粒。细沙粒的投喂量是日粮标准的1%~2%。鹌鹑需要吃沙子,因为沙土中有较多微量元素,比如钼、铁、铜等 。这些微量元素可以帮助鹌鹑保持羽毛的色泽,另外沙子的摩擦力也能帮助鹌鹑消化 ,饲喂营养全面的配合饲料,并供给适量沙粒让鹌鹑自由采食,以助消化。

新鲜鹌鹑喂猫的方法

鹌鹑的骨头要剔除干净,不然容易刺到猫的喉咙,猫主人不如选择冻干鹌鹑给猫,冻干鹌鹑经过加工,肉质和骨头都变得酥软,不用剔骨就可以给猫吃,而且肉里的寄生虫和细菌都被消灭了,冻干鹌鹑中的喵鲜冻味道不错,可以不做什么处理就直接给猫吃。

鹌鹑多久喂一次水

鹌鹑喝水后2小时后就可以开食了,食物可以用小鸡饲料代替,也可用纯玉米粉、麦粉等饲喂,加拌熟蛋黄更好。喂小鹌鹑时加少量水把饲料调成糊状用小食盘投喂或者直接放到垫布上面,喂食频率:开始时终日给料,两周后1日喂6餐,4周后改为1日喂四餐,可以一直保持给料。

猜你想要看