豆腐脑的家常做法白醋和盐

更新时间:2023-04-17 13:15

1、把黄豆清洗一下,然后用水浸泡一个晚上,第二天早上就可以用。

2、把泡好的黄豆加清水用豆浆机打成豆浆,然后把豆渣过滤掉后把豆浆放进锅内煮开后关火。

3、用一没有盐干净的碗,加入1大勺白醋和小半勺清水搅拌均匀。

4、用勺子分三次加进豆浆中,加的时候勺子慢慢的倒,勺子在锅内边慢慢的转圈边慢慢的倒出白醋进锅内,加好后盖上盖子静置2分钟,如此分三次把白醋加入豆浆中,豆腐脑即可成型。

豆腐脑的家常做法白醋和盐

黄豆或黑豆 250克

水(最好用过滤的水或山泉水) 2600克

醋 30克

盐 5克

醋点自制豆腐的做法步骤

步骤 1

豆子浸泡8小时,浸发至二倍大。清洗干净后放2000克水用破壁机打成豆浆。

步骤 2

用纱布过滤隔渣,反复过滤三、四次。

步骤 3

上锅中火煮开,要小心溢出,煮的过程中去准备醋、盐、100克水,混合均匀备用

豆浆煮开后舀出泡沫,再煮二分钟后关火,倒进500克水,用来降低温度,降至大约80度,搅拌均匀后可以点醋了。

步骤 4

用勺将醋盐水混合物慢慢打圈倒进豆浆,等几分钟豆花就凝固了。

步骤 5

浇上做好的卤子,就是美味的豆腐脑。

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加白醋

酸白菜先用刀切成小段后锅中煮200ml的盐水盐水放凉,倒在一个未受污染的小坛子中,最好的白菜丝倒在坛子中加白醋和淀粉,料酒。

凤仙花为什么要加白醋呢

白醋可以浇凤仙花,浇灌前需先处理白醋。

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白醋能擦香樟木家具吗

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家具用白醋擦是需要兑水的。使用白醋擦试家具前,需准备一盆清水,接着在清水中倒入适量的白醋调匀,就可以擦试家具了,能够有效去污,让家具保持应有的光亮。但是要注意,尽量不要用白醋擦试新买的家具,以免表层油漆脱落。

如果说自家使用的家具是原木材料的,那么平时清洗的时候,可以在其表面上喷涂水质蜡水,接着再用软布条擦试,就能有效的清洁掉污渍了。要是平时不小心划破家具,则可涂抹适量的鱼肝油,等待一段时间擦试,便可处理好了。

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2、洋葱洗干净切丝,不能切太细,粗一点吃起来脆脆的才有口感,芹菜叶洗干净切成长短合适的段。

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3、小米椒洗干净切成圈,不能吃辣的可以少加点。大蒜剥干净切成片。野山椒随便切几下,让中间的酸辣味能够慢慢渗透出来就行,泡野山椒的水也可以加进保鲜盒,增加一点风味。最后加上一把花椒,适量的白糖,盐,少量的鸡精味精调味。夏天在菜市场偶尔能够买到新鲜的花椒,用新鲜的花椒代…

文竹叶子发黄能浇白醋吗

可以

资料扩展:

平时给文竹浇水要等土壤干透后,再给它浇透,不能浇到一半的时候停止。可3个月左右在水中滴2—3滴白醋可以改善叶子发黄的现象,以改变土壤酸度,也可20天左右浇1次淘米水。