1、把黄豆清洗一下，然后用水浸泡一个晚上，第二天早上就可以用。

2、把泡好的黄豆加清水用豆浆机打成豆浆，然后把豆渣过滤掉后把豆浆放进锅内煮开后关火。

3、用一没有盐干净的碗，加入1大勺白醋和小半勺清水搅拌均匀。

4、用勺子分三次加进豆浆中，加的时候勺子慢慢的倒，勺子在锅内边慢慢的转圈边慢慢的倒出白醋进锅内，加好后盖上盖子静置2分钟，如此分三次把白醋加入豆浆中，豆腐脑即可成型。

豆腐脑的家常做法白醋和盐

黄豆或黑豆 250克

水（最好用过滤的水或山泉水） 2600克

醋 30克

盐 5克

醋点自制豆腐的做法步骤

步骤 1

豆子浸泡8小时，浸发至二倍大。清洗干净后放2000克水用破壁机打成豆浆。

步骤 2

用纱布过滤隔渣，反复过滤三、四次。

步骤 3

上锅中火煮开，要小心溢出，煮的过程中去准备醋、盐、100克水，混合均匀备用

豆浆煮开后舀出泡沫，再煮二分钟后关火，倒进500克水，用来降低温度，降至大约80度，搅拌均匀后可以点醋了。

步骤 4

用勺将醋盐水混合物慢慢打圈倒进豆浆，等几分钟豆花就凝固了。

步骤 5

浇上做好的卤子，就是美味的豆腐脑。

豆腐脑的家常做法白醋和盐的相关内容

白醋与醋精有什么区别

1 首先，白醋和醋精所用的原料是不一样的。酿制白醋以食用酒精为原料，里面加入醋酸分子，然后经过高温发酵而成的而醋精又称为人工合成醋，它是以食用冰醋酸加以兑制而成的。

2 其次，它们里面的营养成分也不一样，白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质，并且酸味不太高，并且酸味的层次比较丰富，可以直接食用。而醋酸里面除了醋酸之外几乎什么都不含，酸度高，但酸味单薄。

3 另外，白醋和醋精虽然都是作为调味品而存在的，但是白醋除了作为调味品还有其它的作用，比如用白醋洗脸可以美容养颜而醋精只能作为调味品而存在，如果用它洗脸会腐蚀皮肤。

1、制法不同。白醋是以食用酒精为…

白醋洗头可以每次洗头都用吗

头痒用白醋天天洗不可以，白醋是有起到比较好的去头屑的作用，对于头皮屑相当的多导致头皮痒的人，洗头时加入适量醋，能有效的减少头屑。醋的主要成分是醋酸，是具有很强的杀菌作用的，对皮肤、头发能起到很好的保护作用，将醋稀释后用来洗头，能起到有效杀菌止痒、软化皮肤、增强皮肤活力的作用。

10斤萝卜放多少白醋和糖

十斤萝卜，放2、3两糖、2、3两盐、1两五香粉。吃起来口味适中，口味偏淡，视个人口味添加。 如果您比较吃酸的，可以再多放一点 这个没有什么具体要求的， 只要这个口味符合您的要求，符合您的口味就可以 希望我的回答可以帮助您，望采纳！谢谢！

10斤萝卜放多少白醋和糖

小白萝卜10斤 :盐500g、白糖750g、 白醋750g

白酒4两 蒜片2两

味精2两 辣椒面2两

辣花萝卜的做法

步骤1

萝卜切花，先正面切薄片，注意不要切透，再反过来切，也不要切透

步骤2

切好后放入一斤盐洒水24小…

白醋泡枸杞能保存多久

一年左右。

先将咱们准备好的枸杞取出来，将其放到一个盘中，然后向里面加入咱们准备好的食用盐和小苏打，食用盐和小苏打不用放特别多，稍微少放上一点就可以了，放进去之后咱们用手将它们抓拌均匀，食用盐能够杀菌消毒，去除枸杞中的虫卵和细菌，而小苏打能够去除农药残留。

再将它们全部抓拌均匀之后咱们向里面倒入适量的清水再一次抓洗一遍，洗好之后咱们将枸杞控水放入到一个碗中，然后再向碗里面加入适量的面粉，将它们充分抓拌均匀，面粉能够吸附枸杞表面的灰尘和杂质。

然后枸杞和面粉搅拌均匀之后咱们再一次倒入清水，将枸杞冲洗一遍，洗好以后把脏水倒掉，然后再一次倒入清水，枸杞用面粉…

君子兰不开花浇白醋真的有用吗

有用。

给土壤浇一层带酸性的溶液，比如说白醋，白醋在掺杂一些水之后，浓度就会变淡，然后通过摇晃静置一段时间后，就能够用来浇花了。不仅里面含有大量的酸性成分，还有很多的有机物质和养分，能够为君子兰生长造成很大的帮助。

此外，酸性的成分能够给君子兰的根系起到刺激作用，从而大大激发了根系的生长率，让根系能够长的更加快速和壮硕。