步骤 1
白萝卜去皮,切片或者条状
步骤 2
切好的白萝卜
步骤 3
加5勺腌,手戴手套之后用手抓匀,充分混和盐和白萝卜,静置腌制15分钟。
步骤 4
15分钟后用过滤水冲干净萝卜片,把盐冲走,然后再静置10分钟左右,滴干水分。
步骤 5
萝卜静置的时候,切柠檬片和指天椒
步骤 6
把萝卜片放入密封罐里,加入柠檬片和指天椒。
步骤 7
倒入白醋,大约半瓶醋吧,醋要没过萝卜片表面就可以了。
步骤 8
加入6勺白砂糖,喜欢更甜的就加多点糖。这个配比的白醋和糖,口感是酸酸甜甜的,味道都不重。
步骤 9
我同时泡了一罐陈醋的。
步骤 10
盖上盖子,泡24小时就可以吃啦。
步骤 11
甜甜酸酸辣辣带着柠檬香味,好开胃❤️❤️
步骤 12
成品
白醋腌萝卜丝的做法
醋酸萝卜丝所需食材的做法步骤
1:首先准备萝卜
2:把萝卜洗净切丝
3:放入盘子中,加入适量的白糖
4:倒入适量的醋
5:搅拌均匀,腌制20分钟左右就可以美美的开吃了。
醋酸萝卜丝主要配方是:白萝卜300克,红甜椒末1/2茶匙,白醋3大匙,盐1茶匙,白糖3大匙。
具体做法和步骤如下:
1:白萝卜洗净去皮切丝,加入调味料中的盐搅拌均匀,腌制约10分钟左右,然后挤干水份备用。
2:将挤干水份的萝卜丝加入红甜椒末及其余调味料搅拌均匀,腌制约20分钟即可。
萝卜的营养比较丰富,含有多种氨基酸、微量元素(钾、镁、锌、锰等)、粗纤维、矿物质、芥子油、维生素C、B等(维生素C的含量比梨要高8~10倍),还是钙的良好来源。
此外,还含有碳水化合物和少量粗蛋白
白醋腌萝卜丝的做法的相关内容
白醋兑水可以喷哪些植物
白醋兑水可以喷喜酸性的植物,比如栀子花、茉莉花、铁树、杜鹃花、米兰花、绿萝、吊兰、发财树、白玉兰、橡皮树等,不能喷喜碱性的花。白醋兑水喷花的好处很多,可以治疗黄化病,每隔10天喷一次,连续喷洒4-5次,也能促进喜酸的植株生长,还可以增强植物的抗病性,还可以祛除异味,杀菌消毒。
不锈钢杯子里面能倒白醋吗
能啊。质量很好的不锈钢杯子里倒上白醋去,就算放一晚上也没什么变化,但是我并不建议你就把你们家的白醋放在不锈钢杯子里储藏着,这完全没有必要。偶尔做的实验也就罢了,毕竟碳酸和钢之间容易发生化学反应,反正我是这么认为的,希望我的回答对你有帮助。
不锈钢杯子里面能倒白醋吗
可以用白醋消毒清洗不锈钢杯子。
先给保温瓶里倒入一勺醋,然后再装80%的左右的热水(50-70)左右都行。醋有消毒的作用。
把保温瓶摇晃,摇晃十几下后,然后再把水倒出来。第一次清洗水是脏的。
再装50-70度的水,也是80%左右,然后摇晃,要产生有运动的作用,才会使分…
白醋喷头皮要用几度的最好
一般建议5度以上。
白醋中含有丰富的醋酸含量,因此具有一定的杀菌消毒作用,所以白醋中醋酸含量越高,杀菌的效果也就越好,而市面上常见的白醋度数有3度、6度、9度等,一般5度以下的白醋常用来食用,5度以上的白醋可用来杀菌消毒,可是度数越高的白醋,刺激性也就越强,对人体的伤害也会有所提升,因此建议使用时,佩戴好防护工具。
白醋可以煮沸腾吗
可以。
不同液体的沸点是不同的,所谓沸点是针对不同的液态物质沸腾时的温度。沸点随外界压力变化而改变,压力低,醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH 。白醋的沸点比水的沸点高(纯醋酸的沸点是118.1°C),但白醋在加热时,醋酸挥发,因此体积减少。
酸辣白花放陈醋还是白醋
放陈醋。具体做法如下:
主料:大白菜200g、花椒1大勺、干红椒5个、醋1大勺
辅料:油适量、盐1勺
1、白菜洗净沥干水份切段,干红椒切小段。
2、热锅温油爆香花椒和干红椒。
3、倒入白菜快速翻炒两分钟。
4、加入盐和醋。
5、炒均即可。