食材准备：

干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角

做法步骤：

1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。

2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。

3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。

4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。

5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。

6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。

7、煮至白萝卜变软，用筷子可以穿透，关火，放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿，盖上盖子焖大约五分钟。

8、焖至芹菜叶软烂，焖出味道即可。

9、在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。这样做出来的萝卜汤味道非常鲜美，而且营养又丰富。

白萝卜汤怎么煮

白萝卜200克盐一小勺蒜一瓣菜花适量鸡精一小勺

1

白萝卜清洗干净，去皮备用

2

用刀切块

3

在切成丝

4

锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

5

汤五碗水

6

大火烧开

7

放入白萝卜丝煮开

8

改中火煮十五分钟

9

加入一小勺盐

10

一小勺鸡精，撒上葱花即可

烹饪技巧

白萝卜煮变色就可以，煮时间长了口感不好吃。

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煮好的白萝卜水可以放保温杯吗

不可以

因为保温杯只是具有保温的功能，不具备煮食物的功能。一般情况下都是用来装开水和茶水的，在一段时间内保持茶水的温度！而白萝卜水是要高温旺火才能煮熟达到效果。可以用砂锅先把白萝卜水煮好，过滤后倒进保温杯里，随时随地趁热喝

羊脸炖白萝卜的家常做法

1、食材：熟羊脸肉500g、萝卜1根、枸杞10g、料酒2勺、白胡椒粉1g、盐2勺、葱1根、姜半块、花椒10粒、桂皮1片、香叶4片、孜然1勺。

2、熟羊脸肉洗干净。用冷水浸泡20分钟左右。

3、羊脸肉冷水下锅，加料酒焯水一下。洗净备用。

4、汤锅重新煮水，水开下入羊脸肉。

5、准备调料：大葱切段，姜切片。花椒、桂皮、香叶和孜然用纱布包起来。

6、将上一步准备的调料加入汤锅中。小火慢炖1.5小时。

7、萝卜切块，和枸杞一起放入汤锅。加入白胡椒粉和盐调味。

8、半小时后加入粉丝，煮6分钟。

9、出锅…

白萝卜丁怎么泡酸又脆又好吃

主料：白萝卜1000g、白醋1瓶

辅料：水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量

1、白萝卜洗干净去皮

2、白萝卜切成片

3、加入适量盐抓匀腌十五分钟

4、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次

5、加入适量醋

6、加入适量凉开水

7、奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化，放凉

8、将冰糖水倒进白萝卜里

9、将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上

10、成品。

白萝卜蒸菜怎么做好吃

、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。

2、加盐拌均匀，腌制十分钟。

3、腌制十分钟后会出汤汁。

4、用布包着把汤汁挤出来。

5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。

7、两份儿的粘米粉，一份儿的玉米面。

8、把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。

9、凉水上锅，水开后蒸四分钟。

10、锅里放亚麻籽油，小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。

11、花椒炒香后捞出，倒入香葱碎炒香。

白萝卜苗间隔多少厘米种优缺点

萝卜种植行距为二十厘米左右。

可以间隔50厘米，最好起垄种植。

萝卜行距不易过密，密植影响产量，注意防虫，易土质疏松。

可以间隔30厘米，最好起垄种植。

行距30厘米，株距20厘米左右。

根据土壤的肥力而定。一般15公分左右。

萝卜种植行距可以间隔40厘米左右。

萝卜的种植密度要根据品种而定，一般20厘米。

按60厘米的垄距，每垄上条播2行，同垄的两行相距15~20㎝。留苗密度：中等肉质根型品种株距22~32㎝，较大肉质根型品种37~55㎝。

早春大棚水果萝卜的种植密度行距45厘米…