青枣煮熟之所以会有白色沫沫是因为青枣中含有一定的皂苷，在煮熟的过程中，青枣中所含的皂苷会析出溶解到水里，形成无数的小泡，当小泡聚集在一起时就会出现起白沫的情况，这是属于一种正常的现象，不需要太过于担心。

煮青枣有白沫怎么回事

煮青枣的时候如果出现有白沫的话，你就可以放一点油放里面，把它搅拌均匀，白沫这样就会消掉了，煮青枣或者红枣他有白沫是很正常的，不用害怕，加点油放里面就可以啦

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大青枣什么时候喷保花保果

青枣在开花期要喷芸苔素，细胞激动素、硼肥保花保果，定虫螟杀虫农药。青枣开花多、花期长，养分消耗量大，而且花期正逢高温，灾害天气多，因此花极易受高温、低湿、干热风等自然灾害的危害，致使授粉受精不良，产生大量落花落果，坐果率低。

正处于青枣枝梢生长和花前阶段，营养生长和生殖生长要平衡进行，营养必不可少。在枝梢生长和花芽分化期间冲施微补三级火箭水肥方案，在基肥充足的基础上补充速效有机质和磷钙镁锌硼等营养元素，平衡氮肥。

青枣只开雄花不见雌花

第一苗期管理不当，昼夜温差小，日照过长，不利于雌花的形成

第二，偏施氮肥，营养生长过剩，不利于雌花的分化

第三、品种有问题，可能是品种老化。

另外，连阴天也不利于雌花分化，幼苗期小水勤浇，避免漫灌，少量多次使用氮肥、磷肥，注意控旺、合理使用调节剂等。

青枣只开雄花不见雌花

一般说需要授粉树的，指该品种为单性花，一棵植物只开雄花或者只开雌花，雄株不结果，雌株没有雄株授粉也结不了果。因为如果是双性花或者一棵植株上有雄花和雌花，那再另外种雄株授粉就没意义了。是否是单性品种，这个就需要购买时咨询销售商了。