原材料：
牛肚250克、牛肝菌100克、牛腰100克、黄牛党猪瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。 鲜鱼1000克、小葱50克，青蒜苗50克，香油40克、鸡精4克、辣椒面40克，生姜沫50克、麻椒4克、食盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣电影125克、米酒15克、熟黄奶油200克、羊肉汤2250克。
作法：
1、毛肝用清水冲洗净漂白剂，片成之公分宽的长片状，用冷水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。
2、葱和蒜苗均切割成7一10公分长的段。鲜鱼（莲花白、莴笋、）包心菜、豌豆苗均可），用冷水清洗，撕发展片。
3、豆鼓、豆瓣电影切碎。炒菜锅置低火上，下黄奶油75克、烧至八完善（约180℃）时，放进豆瓣电影炒酥，添加生姜沫、辣椒面、麻椒炒出香味，再入羊肉汤烧开，挪到灶火上，放进米酒、豆鼓、醪糟汁，烧开出味，撇尽白沫子，即是火锅卤料。
4、将香油和鸡精分为4份，调成4个味碟，供蘸服用。临吃时）将卤料烧开上菜，各种各样菜肉原材料各自每入盘里，与食盐、黄奶油125克另外上菜，除脊神经、葱、蒜黄要先放入火锅外，其他原材料由客入随食随。烫，并依据汤味深浅适当添加食盐和黄奶油。
百味火锅做法
1、将西红柿洗净切成厚块备用将香菇洗净切成厚片。将龙利鱼洗净切成薄片将豆泡冲洗干净，备用。将冬笋洗净切成薄片将荸荠去皮洗净，杏鲍菇洗净切成片，金针菇洗净、莴笋切片，叶子也洗净备用。香菜洗净备用蒜切成末准备调味剥去大蒜皮，切好葱白备用。切一些香菜末，加入葱、蒜末、黄豆酱。根据自己的口味，加入适量陈醋，作为味料备用。
2、先将切好的西红柿放入锅中，用筷子不停翻炒，注意此时火不要太猛，以名锅底烧焦影响食材的美味待西红柿炒软件出汁后，加入大蒜粒和葱段炒出香味加入适量开水加入事先买好的火锅底料，根据口味，如果怕辣，就买三鲜味的，喜欢吃辣的就买麻辣味的再加入适量红枣和枸杞，冬天吃了可以温补先加入香菇，熬出香味再下入冬笋加入荸荠，烫一会就可以吃了，其它蔬菜，边荡边吃，味道好极了
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百味大彭酸菜馅饺子的做法
一、材料
猪肉馅1斤、酸菜半斤、葱、姜、香菇各适量、香油、盐、料酒、生抽酱油、味精、五香粉各适量、饺子皮适量。
二、方法
1、先将买到的猪肉馅放在一小盆中，然后放一小碗纯净水，将肉馅顺时针搅拌成黏糊状。然后，放盐、料酒、五香粉（或十三香）、生抽酱油、味精，再顺时针继续搅拌均匀。
2、然后，将酸菜用水冲一下，用手将酸菜中的水挤干净，先切成块，然后剁成小碎粒。将葱剥好洗干净后，切成碎葱粒将姜块冲洗干净，也切成碎丁将香菇用开水焯一下，挤干其水分，也剁成小碎粒。将切好的酸菜碎粒、葱碎、姜碎、香菇碎粒，都放在盛肉馅的盆中，然后倒上香油，再顺时针搅拌均…
百味火锅做法
原材料：
牛肚250克、牛肝菌100克、牛腰100克、黄牛党猪瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。 鲜鱼1000克、小葱50克，青蒜苗50克，香油40克、鸡精4克、辣椒面40克，生姜沫50克、麻椒4克、食盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣电影125克、米酒15克、熟黄奶油200克、羊肉汤2250克。
作法：
1、毛肝用清水冲洗净漂白剂，片成之公分宽的长片状，用冷水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。
2、葱和蒜苗均切割成7一10公分长的段。鲜鱼（莲花白、莴笋、）包心菜、豌豆苗均可），用冷水清洗，撕发展片。
3、…
青春夜百味拍摄于哪一年
青春夜佰味（2019）
中国大陆 / 纪录片 / 2019-07-01(中国大陆)上映 / 片长25
剧集简介
作为一档聚焦时下年轻人生活的纪录片，《青春夜佰味》选择以美食为介，探秘高校周边，用独特的视角来观察与学生息息相关的饮食生活，在如此快节奏生活的当下，亦让踏入社会生活的人们，回忆起学生生活时共同排队吃过的美食，以及那深夜相伴宵夜的同窗。再简单的食物都有自己的灵魂，而人生的很多味道亦是无法复制，青春时酸甜苦辣的那些百种滋味，也正是记录此间时刻的真实动人之处。
百味大厨是品牌吗
百味大厨是品牌。
是意大利品牌，百味大厨是意大利知名食品品牌百味来，创立于1877年，隶属于百味来集团旗下。专注于意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干研发及生产的大型食品企业。百味来的产品分别在全球、欧洲大陆、意大利以及北欧地区广泛销售。
冬阴功海鲜火锅怎么做
1· 备好材料。
2· 番茄和小米椒分别切碎。
3· 起锅烧热油，放入番茄和辣椒翻炒出汁。不喜欢太辣的可以不放辣椒。
4· 加入冬阴功酱炒香后倒入适量清水烧开。
5· 水烧开后放入粉丝。
6· 粉丝煮软后放入事先备好的海鲜。
7· 接着放入适量的椰浆，没椰浆用牛奶替代也是可以的。
8· 煮至海鲜变色了就放入蟹壳和香菇。
9· 柠檬对半切开，一半出锅前挤上几滴柠檬汁。另一半切片装饰。
10· 出锅装盘。
冬阴功海鲜火锅怎么做
1、首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜…