干霸王花的清洗方法:
1、用八九十度的热水烫一下,然后清洗。
2、温水浸泡至变软后,进行清洗。
3、先用清水浸泡10分钟,然后换水再泡,如此反复3次,让霸王花充分的清洗干净掉杂质。
干霸王花的做法:
1、霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段。
2、洗净无花果、蜜枣和南北杏。
3、猪踭肉洗净,汆水切大块。
4、煮沸清水,放入所有材料及清补凉武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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霸王花炒蛋做法
霸王花炒鸡蛋的做法
准备食材:
琼花2朵(霸王花),大蒜4瓣,鸡蛋2个
具体做法:
1、鸡蛋表面洗净,准备一个干净的碗,将洗净的鸡蛋敲破打入碗中。
2、筷子将鸡蛋液打散,怕有腥味的可以加入适量的料酒去腥味。
3、准备一个盆,将霸王花放入盆中,加入一勺食盐浸泡10分钟。
4、泡好后用手将霸王花撕成细条状,再次清洗干净,然后沥干水分。
5、霸王花放入案,将它切成细块,切好后的霸王花放入鸡蛋液中。
6、用筷子将鸡蛋液及霸王花搅拌均匀。大蒜洗净,拍碎剁成沫,放着备用。
7、热锅…
用霸王花可以煲什么汤
用料:猪骨、霸王花、蜜枣、生姜、胡萝卜
霸王花猪骨汤的做法
基本配料就是猪骨、霸王花和生姜、蜜枣。也可以根据喜好加胡萝卜等等,反正是随意的汤品。
猪骨洗净,放在冷水里,中火烧开,骨头捞出,弃水不用。
干霸王花在温水里浸软,滤干水分待用。
骨头用温水洗干净,放在锅里,加入足量水分和数片生姜,煲汤的时候不要中途加水,否则会有水味儿,影响味道。
飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现,水快沸腾时守在锅边打去浮沫。
汤汁清澈后,放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣,煲两三个小时即可。
上桌前才放盐,汤汁清甜润口。霸…
霸王花煲汤,可以放d咩材料落去呢
可以放猪小排
食材:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,黑木耳3克,红枣干20克,葱、姜适量,食盐、水适量
做法:
1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡,木耳提前1-2小时泡发并去蒂,葱切葱段,姜切姜片,猪小排切块备用
2、锅中放水,加入葱段与生姜,水沸后下入猪小排飞水,将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用
3、将除百合红枣外的食材放入炖锅中,加适量水直至淹没所有的食材,水可适量多放些,开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时
4、炖一个半小时后,加入百合与红枣,继续加盖炖煮…
熬鸽子汤能放霸王花吗
熬鸽子汤为了保持鸽子汤的原味,不放霸王花,只放葱花,姜片即可,鸽子是一种营养价值很高的滋补佳品,它适应于身体弱,由其是刚作完手术的病人,有很好的滋补作用,能加快病人的身体恢复,很多手术人员作完手术后医生会建议病人喝鸽子汤来滋补身体。
红鲤米粉还是霸王花米粉好吃
霸王花米粉好吃,尤其是河源生产的比较好吃,而且这也是当地比较有名的好吃的食品之一,是客家特产之一。
霸王花米粉到目前为止已经有奖金200年的历史,在米粉产业行业比较出名。其外形美观、口感细腻,而且保持大米原来的清香,营养健康不上火等特点。
红鲤米粉还是霸王花米粉好吃
红鲤米粉好吃。红鲤羊城米粉是一种粉状小吃,广州米粉做的味道醇厚,唇齿留香相比于红鲤羊城米粉味道正宗。这就是红鲤羊城米粉和广州米粉的区别。