用料:扁豆 适量 、猪肉 少许 、酱油 1勺 、盐 2克 、大蒜 2瓣 、姜 2片 、豆瓣酱 半勺
做法
1切好姜蒜
喜欢吃辣的同学可以加点辣椒,猪肉个人建议切一小份肥肉用来溶底油,再切一些瘦肉用来炒菜。
2加少量油,烧热后放入切好的肥肉。
3放入少量食用油(油不要放多一点点就可以,主要用来炸出肥肉里的猪油),油温烧热后立即放入切好的肥肉,将肉煎炸干。。再放入姜蒜爆锅。
4调到小火,放入适量豆瓣酱。均匀炒出红油。再放入切好的瘦肉,来回翻炒10秒钟,待肉变成肉色后调大火加入扁豆翻炒。
5大火爆炒2分钟左右,会发现扁豆慢慢的变成了青绿色。完全变色后加入一勺生抽继续翻炒。
6喜欢吃偏软滑一点的,可以加入少量的水焖煮1分钟。加入适量盐。继续翻炒,收汁即可。
7因为底油是用的食用油加猪油的混合。让菜完全融入了肉的香味。扁豆本身偏甜。出锅后口感香甜软滑相当下饭。
红扁豆粒的做法的相关内容
扁豆馄饨馅的做法
食材用料:馄饨皮450g,扁豆400g,猪肉沫适量姜适量,生抽适量,胡椒粉适量,香油适量,鸡粉适量,葱适量
做法步骤:
步骤1
所需食材:扁豆、猪肉沫、馄饨皮儿
步骤2
肉沫中加葱、姜碎,鸡粉、胡椒粉、生抽、油、香油适量,搅匀
步骤3
将加了佐料的猪肉末搅匀
步骤4
扁豆洗净去两头,去筋
步骤5
煮锅中加冷水适量与扁豆一起大火盖盖儿煮开,关火闷2分钟,捞出沥水
步骤6
扁豆切略薄丁
步骤7
扁豆丁…
长扁豆炒辣椒的做法
步骤/方式1
第1步、食材:尖椒、扁豆(已摘洗)
步骤/方式2
第2步、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
步骤/方式3
第3步、放在案板上切成块,待用
步骤/方式4
第4步、随后,将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
步骤/方式5
第5步、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
步骤/方式6
第6步、接着,合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
步骤/方式7
第7步、然后,加适量的生抽。
步骤/方式8
第8步、加适量…
扁豆角家常做法王刚
主料
豆角280克 柿子椒2个 猪肉220克
辅料
盐3茶匙 香油1茶匙 干淀粉2茶匙 料酒1茶匙 植物油1汤匙 鸡精1茶匙 干辣椒5个
1猪肉洗净后,切成肉片,用适量香油、盐、干淀粉、料酒抓匀,腌制片刻
2扁豆角摘去豆筋,洗净备用
3青椒去蒂去籽,洗净,切斜块备用
4锅里倒入清水烧开,滴入几滴植物油,适量盐将扁豆角放入锅里焯水,观察豆角颜色变得鲜绿时,将其捞出,沥干水分
5锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅
6放入肉片翻炒
7肉片颜色炒至白色后,放入豆…
扁豆和黄瓜能用二甲戊灵吗
二甲戊灵又名除芽通、除草通、施田补,属于苯胺类除草剂,是一种广泛应用于棉花、玉米、水稻、马铃薯、大豆、花生、烟草以及蔬菜田的选择性土壤封闭除草剂。
二甲戊灵可以在豆角苗前封闭,黄瓜可以提前土壤处理后栽秧。或者提前处理后直播,直播后浮土可选没有喷过二甲戊灵的土!
扁豆和黄瓜能用二甲戊灵吗
可以使用的。二甲戊灵是一种广泛应用于农作物的除草剂,需求量非常大的,年销量仅次于百草枯和草甘膦。
二甲戊灵甲戊灵(二甲戊乐灵、Pendimethalin),属于苯胺类除草剂,是一种广泛应用于棉花、玉米、水稻、马铃薯、大豆、花生、烟草以及蔬菜田的选择性土壤封闭…
扁豆面怎么做馒头
1、500克小麦面粉,200克扁豆面放进器皿中放进酵母菌搅拌均匀,和出硬软适度的面絮,揉成面团,盖保鲜袋或是盖帘放温暖处发醇
2、等到面粉发酵到1.5到2倍大,手指头按下来不反弹不容易缩就可以取出面团揉匀排气,分为二份
3、取在其中一份搓发展条,切割成尺寸适合的面剂,搓成馒头形状,把全部馍馍揉好,放进铺了湿抹布的蒸屉里,冷水下锅,二次醒发15分钟,大火烧开上气,低火15分钟,熄火虚蒸5分钟。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成。通利大肠豌豆…