冰冻花螺白灼要煮几分钟-经验

步骤1

白灼煮要8-10分钟

步骤2

白灼冰冻花螺的时候，一定要掌握适度的时间，因为时间过长过短都会影响花螺的口感，如果时间过长，可能会使得花螺的肉质变老，而时间过短的话，会影响到花螺的味道。

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做结论，抗雨雪冰冻应该储备毛毯，棉被，方便面，手电筒，发电机，帐篷冲锋舟，雨衣铁掀，铁锹，蜡烛等应急物资。雨雪冰冻天气是指的在低温条件下出现了大规模的上洞以及雨雪灾害，雨雪灾害会导致交通设施线路瘫痪，同时电力等基础设施也不能够使用。

抗雨雪冰冻应储备哪些急物资

防寒服、棉裤、棉手套、棉鞋、棉帽。应急灯、绳子，小刀等应急救援工具。

桶装饮用饮用水、米、面、油、饼干、肉和水果罐头的储备，纱布、创可贴、碘伏、消炎药、抗感冒药。

牛肉炒出来硬的原因：

1、买的牛肉不合适

2、切牛肉方法错误

3、牛肉没处理好

解决方法：

1、买牛肉选择肉丝里透出点白色脂肪

2、切牛肉要横切，尽量切薄

3、加鸡蛋或水抓拌让牛肉将水或鸡蛋完全吸收，再加少量玉米淀粉和食用油拌下，煨好牛肉后放置3至5分钟。

冰冻后的牛肉炒出来硬硬的

首先解冻时用水浸泡，时间要稍长一点，水分挥发导致的干硬部分会重新水发起来，然后炒制之前可以挂糊，着浆，低温油滑。就会水分多一点，口感较软。

超市冰冻的花螺卖的很便宜，是因为冷冻花螺比新鲜的花螺容易保存因此成本更低。新鲜花螺要保持活力的话要给它换水还要保持水温不能太热，需要时不时加下冰块进水里维持温度，而且新鲜花螺如果卖不出去会越养越瘦甚至可能死掉。

而冷冻花螺只要保持低温冰不化就可以，再加上冰冻花螺肉质没有新鲜的话因此商家会售卖的比较便宜。

应该是濑尿虾

1如果是刚煮熟的新鲜濑尿虾，在气温低于20摄氏度的环境中，存放时间不超过6-8小时，那么即便隔夜还是能吃的。

2将新鲜煮好的濑尿虾放在冰箱冷藏室，温度在4-10度之间，保存时间不超过48小时，也是还可以吃的。

3如果是在炎热的夏季，濑尿虾没有放在冰箱里面保存，一般隔夜就不建议吃了。

冷冻黄花鱼做好吃方法如下：

1、将冷冻黄花鱼处理干净，撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右，备用。

2、将葱切段，姜切片，红椒切段装入碗中备用。

3、将锅中注入适量食用油加热，放入腌好的冷冻黄花鱼，两面煎至金黄色。

4、放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水，小火慢煨，至水差不多收干为止。

5、起锅装盘，撒上适量红椒即可。