1、将黄豆洗净，在水中泡一天。

2、将黄豆煮熟，水和豆的比例控制在2:1就可以了。

3、将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里（也可以不放）。

4、将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑的粘液就可以了。

5、将生姜切成末。

6、将煮豆水倒入发酵好的黄豆里，将生姜末、盐、剁椒入豆子拌匀。这水豆豉就成了。食盐的用量根据豆子的多少决定，因为剁椒有盐，所以这里没有注明盐的重量，加进去吃着咸一些就可以了。

7、搅拌均匀，豆豉就做好了

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千禧番茄怎么种才不酸

千禧番茄种植不酸要重视有机肥的施用，控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤，复合肥30公斤，过磷酸钙50公斤，作基肥，通过水分管理来调节长势。

在采收前果时，每采收2-3蓬果实，依生长势强弱，追施液肥2-3次，但要适量增施钾肥。

什么糖后味不酸

第一种就是酸妞糖，小时候特别爱吃的就是酸妞，因为它的外面有一层白色的皮，吃起来最酸，然而吃的差不多之后，里面就很甜了，有点粘粘的，但是不是特别的粘牙，还挺好吃的，现在都买不到了，以前才一毛钱一袋！

第二种就是话梅糖，可以说话梅糖才是让人最爱的糖，之前不记得多久之前了，才吃到过这糖，现在已经没处去买了，都没有卖的，味道贼好，而且吃完嘴不酸，话梅和牛奶的味道，一毛钱一块都值得，现在都吃不到了，最开始吃过的都是叔叔阿姨了！

怎样写字手不酸

写字是有技巧的，会有笔的都会用手腕带动来写的，不是手握着笔用力去书写。心静的时候书写，手会轻柔挥笔轻轻书写，一点都不累也不会酸的。

心静才能书写，全身投入每个字审美之中，写字就不会累，运笔控笔自然而然就会很流畅，感觉不到累，手也不酸。

看你会不会运笔控笔的技巧了。我想你慢慢投入书写，肯定就不会手酸了。

苦豆子如何种植呢

一、选地、整地、施肥

应选择地下水位高，土壤呈中性或碱性的轻盐沙壤土种植。选好的地块进行翻耕，深度，平整土地，施入肥料。

二、栽培方法

一、种子处理

苦豆子种子皮质坚硬，发芽率较低，可将使用硫酸处理，处理后用水冲洗，置于通风处晾干。

二、旱地最佳播种季节为6~7月，最晚不迟于8月上旬，8月下旬播种。

三、播种方法

播种采用条播，注意株行距，播种后覆土。

苦豆子栽培的田间管理

一、定苗

苗高10厘米时，按照株距10厘米进行定苗，间苗应去弱留强，并在缺苗处适当补苗。

祢豆子吃什么

祢豆子吃日式酱汤。

阴阳师妖怪屋灶门炭治郎的妹妹灶门祢豆子，是一个为家人着想的温柔少女。某日被鬼袭击，不幸变成了鬼，尽管如此，仍然坚定要保护人类，为了人类使用自己的力量。

技能：飞踢

祢豆子对首次碰到的敌人造成额外伤害，有概率将敌人击晕。若敌人未被击晕，则飞踢后的祢豆子速度提升。

奥义：血鬼术·暴血

祢豆子对全场的敌人造成多段伤害，全场敌人在接下来一段时间内受到治疗时，回复的生命值下降。

奥义强化Lv.1：伤害提升

奥义强化Lv.2：伤害提升