牛仔骨高档菜名（黑椒牛仔骨）。

食材

牛仔骨1000克，豆腐皮500克，姜1块，大葱半根，干红辣椒1个，卤肉料1包，盐4克，酱油适量，料酒30克，水1锅

【制作】

1、 牛仔骨切小块

2、 调味料和卤料包准备好卤料包也自配：八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻

3、 牛仔骨入凉水锅，中火煮开，随时将涌现出来的浮沫撇掉，这个过程大概持续3分钟

4、 撇掉浮沫的汤汁非常清澈

5、 倒入料酒、酱油、盐、卤料包、葱、姜、干红辣椒，煮开

6、 倒入电饭煲内锅用煲汤程序1小时

7、 豆腐皮（即千张）准备好

8、 抓捏成折扇状，再打成结，又漂亮又便于吸收汤汁入味

9、 出锅前15分钟，豆腐结入锅

10、 撒香葱末或者青蒜末，即可出锅

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基围虾搞笑菜名

基围虾的搞笑菜名有：东海龙虾 称霸天虾

基围虾，拼音：jī wéi xiā。

刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称"基围虾"、"独角新对虾"。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。

带华字的菜名

带花的菜名有哪些呢带花的菜名是非常多的，比如菜花，韭菜花。椰花菜。这些菜我们平时都很喜欢吃，因为菜花韭菜花椰花对人体都是有很多好处的。

我认为应该是这个花字，作者应该是笔误。将花字写成了华字。因为叫华字的菜名，实在想不起来是什么了。也许我见识比较少的缘故吧。

四字升学宴菜名

金榜题名，大展宏图 ，前程似锦，路路顺——锦绣六彩蝶 大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘 龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜 凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡 斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡 鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽 状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅 老骥伏历志千里——蒙古牛柳 桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼 鸿运当头福满园——白灼基围虾 粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨 要留清白在人间——凉拌新花藕 如鱼得水百事顺——荆州鱼糕 高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉 财源滚滚大运来——至尊红薯丸 同心同德震国威——白灼广东菜心 。

取一道关于羊肉的菜名

黄焖羊肉是西北经典的名菜之一，是把羊肉与白菜、青蒜加秘制调料炖熟而成。这道菜营养丰富，口味香酥，肥而不腻，是清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。《本草备要》中就有“人参补气，羊肉补形”的说法。宋代以来的历代封建皇宫都把羊肉列为宫廷膳食，尤其是清宫十分喜爱食羊肉，“黄焖羊肉”只是其中一种。

取一道关于羊肉的菜名

盐水虾:金玉满堂(因为盐水虾色红肉白)乡村嫩牛肉:洪福齐天(牛肉颜色而言)弋江羊肉:喜气洋洋(羊的谐音)白灼基围虾:恭喜发财(灼过的虾像鞠躬的人)锅巴蚧黄 :飞黄腾达(蚧像龙)

酸甜苦辣咸典型菜，最好有菜名

酸，“冬荫功汤”，酸酸的，有种特殊的香味，清爽不油腻，汤里主菜是茶树菇和虾。

甜，“甜烧白”，蒸菜，四川农村宴席的主菜之一，和了红糖的糯米饭上铺上五花肉片，再洒上白糖。

苦，“干煸苦瓜”，翠绿清香，苦味适当。

辣，“小煎鸡”，选嫩公鸡腿，二荆条干辣椒配料，花椒，麻辣鲜香。

咸，“盐焗鸡”，酥嫩咸鲜。

酸甜苦辣咸典型菜，最好有菜名

酸菜，酸菜馅，酸菜馅，酸菜牛肉面，酸菜汤，酸菜鱼，酸菜肉，酸菜丝，甜菜有，拔丝地瓜，拔丝红薯，拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝山药，拔丝萝卜，苦菜有苣荬菜，苦瓜炒蛋，苦瓜汤，苦瓜炒肉，辣菜有，辣椒炒…