1、金莎海虾红米肠
软糯Q弹的红米肠粉皮酥脆可口的炸虾丝大颗饱满弹牙的虾仁,三重不同的口感在嘴里蹦开。
2、沙爹蒸金钱肚
软糯大块牛肚,口感特别饱满,而且下面铺的芋头或土豆也超级好吃,软绵入味,荤素搭配刚刚好。
3、流心荔枝酥
咸甜交织,唇齿留香。
都德十大必吃菜品
1、金莎海虾红米肠
不愧为金字招牌,脆脆的油条和大颗的虾肉包裹在米肠里,鲜香Q弹和香脆完美结合,给人印象深刻。
2.皮蛋瘦肉粥
颗颗粒粒已经酥烂,熬得浓稠香滑,大块的瘦肉在粥里存在感很强,分量十足。
3、陈皮红豆沙
要衡量粤式甜点的水准,双皮奶和红豆沙参赛就够了。点都德的红豆沙只有沙,没有渣,难得口感还清甜不腻,甜度刚刚好。糖分放得适宜,带着陈皮回味很适合秋冬滋补。
4、 百合酱蒸凤爪,常规粤式蒸凤爪的味道,不功不过,没有踩雷也不特别出挑。倒是入口即化,一泯就脱骨了,入味酥烂。
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八十大寿酒席的菜品
这个要看一下受者本人的喜好,如果没有特殊的喜好,做什么都可以的话,推荐8大碗,指的是大碗三黄鸡,大碗黄鱼,大碗肘子,大碗丸子,大碗米粉蒸肉,大碗扣肉,大碗松肉和大碗排骨。
自助餐厅如何问客人菜品意见
可以在顾客就餐结束后委婉的问,您好打扰您,您今天的就餐体验怎么样,还满意吗
您看我们这里的香辣鲤鱼味道好不好,如果还有好的建议您再给我们提一提,我们一定继续改进。
我们的特色小龙虾还新鲜吧,如果您就餐体验好的话多来尝尝,我们一定会用更丰富的菜品回馈您。
一级厨师考试必考菜品
川菜四大菜:回锅肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,麻婆豆腐。以上四种菜是川菜厨师考级菜,也是我考量一家川菜馆子是否正宗的菜品。
一般快餐店几个菜品合适
我们要知道快餐店里的面积大概有多大。同时也要照顾好你周边的环境。比如说你开在医院或者是学校门口,那么你就可以做素菜8~10种。荤菜3~6种。还可以做一些汤类,1~2种。
我们先可以试着做一些来看消费者对我们的意见。一般快餐店都做的比较家常的菜。味道不要太辣了。适合大众的口味以及你所在地的口味就可以了。
一般快餐店几个菜品合适
一般快餐店20个菜品合适。快餐店20个菜品首先能满足消费者的选择,同时菜品数量在这个数量,店家也刚好可以备够合适的原材料,过多则不容易备齐,同时容易造成过多的损耗。快餐店,可以弄一些小炒,比如番茄炒蛋,甜椒炒肉,笋干炒肉等等。…
如何避免餐饮店菜品里有头发
如何避免餐饮店菜里有头发
一个餐饮店。做的菜好与不好是非常关键的。要是味道好的话,环境好,那客源一定会很多。大的餐饮店的后厨或者是服务员都是非常有讲究的,他们都会有自己的工作服。除此之外,他们都会带一顶帽子。这个帽子就是避免餐饮店菜里有头发的关键。