因为清晨和傍晚气温低，果蔬所带的田间热也低，水分的蒸 发较慢，产品的新陈代谢缓慢。
如果在中午采收，阳光强烈，水 分蒸发快，产品容易萎蔫，同时果蔬的体温较高，呼吸作用加 快。预冷时所需排出的田间热也多。
果蔬采收时遇雨，会加重产 品的腐烂，雨水会从伤口流进带空腔的果实，如甜椒等，而且， 孢子在水中萌发，导致产品腐烂长霉。
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桑螵蛸几月采收
桑螵蛸的形成非常简单，螳螂在树上产卵后形成卵鞘，从深秋到初春一直都有，现在就已经是成熟季节了。一般农民采收桑螵蛸选择在当年的9月至第二年的2月份进行，主找的地方就是桑树。其实螵蛸不只存在于桑树上，其它树上也有，但是药用功效不如桑树上的好，所以桑螵蛸的市场价格要比其它树上的螵蛸更贵一些，以至于如今在中药材市场，入药的螵蛸分为桑螵蛸或其他螵蛸。
淡竹叶的采收季节
一般来讲，每年的5-6月份，在淡竹叶还没有开花的时候就是它的采收季节。
淡竹叶在江南大部分地区都有野生，尤其以江苏、浙江、湖南多见。外观上，它的茎叶全长约有50厘米有，有的还带有一部分根茎或者须根和残余花序。淡竹叶的茎是黄绿色而中空的，外形为圆柱形或被压扁，直径大概在1到2毫米左右，也有竹子一样的节。叶面为绿色或淡绿色，两面有稀毛，叶脉纤细平行，有明显的小横脉。气微小而味较淡，入药者以色绿叶长、没有须根和花茎者为佳。
淡竹叶的采收季节
5-6月不开花时进行采收。
淡竹叶在正常的情况下，三到四年就可以开始收获。淡竹叶花期在7-9月，果期在10…
怎样判断玫瑰茄成熟可以采收
6个月成熟可采收。
一般玫瑰茄在3-5月播种，9-11月采收，全生育期160-200天，有效积温500-550℃左右，对温度、湿度、光照土壤条件等有一定的要求。
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵等，属锦葵目，锦葵科一年生直立草本植物，高2米，叶柄长2-8厘米，疏被长柔毛花萼杯状，淡紫色，直径约1厘米，花黄色，蒴果卵球形，直径约1.5厘米，密被粗毛，花期夏秋间。
玫瑰茄属热带、亚热带短日照作物，喜光，喜温，忌早霜，在25℃~30℃条件下生长最佳。
构树果什么时候采收
构树花期是在每年的4到5月份，不同地区生长的构树，开花时间会有早晚的差异结果期为6、7月份。构树属于落叶乔木，它的生长习性好，作用价值大，所以种植构树的地区也是越来越多。每年10月份采集成熟的构树果实，装在桶内捣烂，进行漂洗，除去渣液，便获得纯净种子，稍晾干即可干藏备用。
构树果什么时候采收
构树果实约在10月份左右边可采收，选择直接食用时，需要将果实表层的白色膜状剥离，并且去除所有的污垢杂质等。
构树移栽时间春季和秋季。养护两周树苗出齐，增肌光照、保持土壤湿润，苗出齐后1周开始土培根护苗，如果有杂草长出就需要除草，松土，间苗，保持一定的间距，等到树苗…
茭白采收后能种吗
在茭白采收后可以种植。茭白收获之后，从茭田中挖起茭墩，选择带老茎一根的茭根，用快刀切割下带泥的小墩茭白根做种苗。
南方地区双季茭白一般在11～4月底前栽植，6～8月种植但只能收秋茭了。最迟在4月底或8月栽植完毕。 单季茭白一般春季栽培，在秋季短日照孕茭，农历8月采收。