鼓励采用什么消毒餐具-经验

消毒柜是现在很流行适用的消毒方法，通过紫外线消毒，避免滋生细菌。如果没有消毒柜，可以使用消毒片，通过溶解消毒片，配置一定浓度的消毒液，定期对餐具进行消毒也是可以的，。

还有就是通过高温消毒，采用开水蒸煮一定时间，也能够达到消毒的目的。可以直接安装紫外线消毒灯，同样能够达到消毒的目的。我自己会购买小苏打粉，灭菌药片，搭配起来使用，每周对餐具进行消毒，清洗干净也能够杀菌消毒。

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410和420不锈钢加工餐具质量不好。410不锈钢是含铬不锈钢，铁素体金相组织，防腐防锈性能较低，餐具接触调味料，餐具要清洗和消毒，铁会慢慢析出氧化生锈，生锈后餐具不能使用，否则锈味会影响菜味有身体。420不锈钢材质与410接近，不适合加工餐具。

为了健康安全，我们买餐具的时候，最好买釉下彩。虽然釉下彩由于制作方面麻烦复杂一些，买的时候釉下彩比釉上彩相对贵一点，还是买釉下彩为好。

星巴克一般都是杯子和吸管的使用，方法如下：

咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜，不可发出响声。

星巴克吸管杯吸管上有个卡扣，将卡扣的那一端朝下，可以将吸管拉倒很长，不过吸管碰到卡扣的时候就拉不出来了，这样能够防止吸管掉出来，密封性比较好，携带起来很方便，因此很多消费者都很喜欢。

铝合金阳极氧化类，其表面经过阳极氧化处理。常见的阳极氧化处理有草酸氧化（自然发色）、硫酸阳极氧化（仿瓷）、硬质阳极氧化等。

阳极氧化后的铝合金在中性条件下的稳定性远远高于裸铝，通常的中性盐雾试验（NS）测试时，192小时都不易出现白锈（氧化铝水合物），通常的裸铝8小时就有严重白锈。

但是酸性条件下，特别是有机酸（迁移的酸性模拟物是醋酸，柠檬酸），氧化膜的腐蚀速度是快于裸铝的，以中国标准的4%醋酸煮沸0.5小时然后浸泡24小时的测试方法来说，裸铝的数值一般是8-10ppm，阳极氧化膜会超过50ppm。

所以阳极氧化膜类的铝合金炊具，最好不要用来烹饪酸性食…

食品级不锈钢304和430各有其优点，但是通常情况下食品级不锈钢304要稍微好一些。

430属于400系不锈铁，不含镍元素。所以价格上304不锈钢比430要贵得多，但耐腐蚀能力也要比430好。304不锈钢：C≤0.08，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.15，S≤0.03 Cr18.00-20.00， Ni 8.00~10.5。

430不锈钢和304餐具哪个好

当然是304好，理由如下:

1、耐腐蚀性能:430不锈钢基本不含镍金属，属于铁素体不锈钢304不锈钢含铬镍金属多，所以304的耐腐蚀性能比430好。

2、稳定性:4…