一、牛肝炒黑木耳
1、首先需要准备牛肝，黑木耳，生姜，大蒜，淀粉等材料，把牛肝清洗干净以后，往里面放入适量的白砂糖，食用盐，淀粉，水和高汤进行均匀的搅拌，并往里面放入一些生姜，大蒜等材料进行适量的腌制。
2、在另外一个碗里，准备酱油，味精，醋，淀粉和水搅拌均匀以后，放入适量的高汤，这是用来勾芡用的。
3、在锅里放入油，等油锅七成热的时候，往里面放入油，生姜，大蒜，泡椒进行爆炒，炒至牛肝开始发白的时候，往里面放料酒，黑木耳，最后往里面放入勾芡水进行勾芡就可以了。
二、枸杞牛肝汤
1、准备适量的牛肉，牛肝，枸杞和生姜等材料，枸杞清洗干净，同时将牛肝清洗干净以后切成片状，将牛肉也切成片状，在锅里倒入适量的水，然后往里面放牛肉和枸杞。
2、等油锅热了以后，往里面放入生姜和大蒜，炒香以后放入牛肝，煸炒一会儿以后，把牛肝放入到牛肉汤当中，直到牛肝完煮熟以后，往里面加入一些食用盐就可以了。
三、泡菜炒牛肝
1、需要准备泡菜，牛肝，泡椒，泡椒和泡蒜等材料，将牛肝切成薄片以后，用水淀粉，胡椒粉，食用油和料酒，腌制大概15分钟左右的样子。
2、在锅里放入比较多一点的食用油，然后将泡蒜和泡蒜，泡椒放入油锅当中，炒出香味以后把牛肝放入进行翻炒。
3、翻炒片刻以后，在往里面放入泡菜和少量的葱花，泡菜炒牛肝是非常下饭的一道菜。
四、鱼香牛肝
鱼香牛肝的制作方法和鱼香肉丝的制作方法大概是差不多的，需要注意的是牛肝的烹饪时间和肉丝的烹饪时间是不同的，一定要掌握好时间，如果煮的时间太长了，很有可能会导致牛肝吃上去会特别老。
广东餐厅炒牛肝的做法
用料：牛肝250克、蒜泥4瓣、花椒一把、芹菜一颗、葱头两个、小米辣两个、盐少许、生抽适量。
做法：
1、牛肝切片洗净，加一把花椒去腥味，之后焯水煮熟。
2、蒜泥切碎，辣椒切粒，芹菜切碎。
3、热油爆香配料。
4、将之前煮熟的牛肝倒入爆香，加少许生抽炒均匀即可。
广东餐厅炒牛肝的做法
做法步骤
1、牛肝买回来，浸泡水里半小时左右
2、准备相关食材，切好
3、用生粉，食盐，花生油腌一下
4、热油，把牛肝煸炒一下，牛肝变色了稍微老一点装盘
5、热油，把大蒜末，干辣椒，花椒放入，炒香
6、其他食材也放入，稍微炒出来香味
7、放入刚刚已经炒过的牛肝，翻炒一下，我感觉牛肝要老一点才好吃，所以我多炒了一下
8、放入适量糖，鸡精，胡椒粉，酱油，食盐等，继续炒
9、炒完装盘
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北京十家米其林餐厅
北京十大最出名米其林餐厅
1、京兆尹
京兆尹是一家位于北京东城区五道营胡同2号的素食文化餐厅，毗邻雍和宫，并先后获得了米其林三星和米其林绿星奖的荣誉，是全球首家米其林三星叠加绿星奖项的素食餐厅，并先后接待了多为国际元首、政要、影帝、好莱坞影星等重要人物。
2、新荣记
新荣记是一家创办于1995年的专注于打造高品质中餐的民营企业的龙头品牌，旗下又先后设立有荣庄、荣府家宴、荣小馆等延伸品牌，并在北京、上海、杭州、深圳等城市扩展分店。
3、屋里厢
屋里厢是一家位于北京朝阳区工人体育场北路甲2号盈科中心临街底商一层的上海菜餐…
冰箱放在客厅和餐厅之间好不好
冰箱放在客厅和餐厅之间好与不好，要根据实际情况而定。比如说，房间大，又多的话，冰箱就不必放在客厅和餐厅之间啰，那样放的话，既影响美观感，又给生活带来不便。冰箱就应找个合适的角落放才好。要是房间少和小，那么，也要找个不影响生活的前提下，放置好冰箱，千万不要放在客厅和餐厅之间哟！
北京八大家餐厅
1、四季民福烤鸭店
2
丰泽园饭店
3
东来顺饭庄
4
全聚德
5
烤肉宛饭庄
6
便宜坊烤鸭店
7
宏源南门涮肉
8
鸿宾楼
餐厅订座不去可以吗
餐厅订座不去是可以的。如果需要提前预订餐厅座席，打电话或者是网上预约即可，网上预约的餐饮店大多是需要预交一定的押金，这样对双方很好的履约提供了一个保障。
打电话预约的餐饮店一般不需要提供押金，但餐厅因生意太好有时候不一定能提供给你。
餐厅订座不去可以吗
1、餐厅订座不去可以，但要提前告知餐厅，取消预订。
2、餐厅预订是为了给客人预留包厢或者座位，同时餐厅还要为客人准备相关的菜肴、酒水、饮料等就餐物品，而这些都需要在客人到达餐厅之前准备好，如果不及时取消预订，势必给餐厅带来工作被动，造成原料浪费。
3、餐厅奉行诚信经营，客人也要诚…
为什么国外的餐厅没有包间呢
一方面欧美民众普遍有反密室政治的思潮，因此自然会对包厢这种看起来就充满阴谋权钱交易的地点比较反感。
另一方面恐怕也涉及到中国的酒桌文化
但餐厅对于欧美人来说就只是吃饭的地方，大家也基本以红酒佐餐，很少喝大。因此类似的社交需求会在酒吧或俱乐部完成，那些场所的私密包厢基本是标配的。