广西正宗柴火灶做法-经验

和水泥。

水泥和水的比例3：1.5。太硬会导致水泥干了之后会有渣滓产生，无法完全附着在砖头上。这样的柴火灶松散的机率会很大。

用一口锅确定灶口位置，撒上一圈面粉留个印子就可以了。

并用隔渣网测定灶口中心位置并用碳枝画出。

接着就可以码砖了。

底砖抹水泥，在圈圈外径围上一个正方形的灶台形状，并留出火口。

中间的两排砖是为了之前的隔渣网留出空间。

作为底基的砖头需要多抹些水泥，侧面也要打上水泥。

沿着底砖继续码放砖头，上面水泥的量要适当减少，因为成灶还要在外围抹水泥。

用砖封上火口上方部位。

拿一口锅放在码起来的砖上方撒上白粉，再次确定灶口位置。

放上隔渣网并继续沿着白粉外围码砖头并用水泥封上隔渣网两边的位置，这样柴火的渣滓才能从隔渣网的部分掉下去。。

继续码放砖头，并用砖头码出来锅的圆形形状。

确认排烟管的位置。烧柴火会产生非常多的烟所以排烟管的位置要小心确认。

将锅放上灶口就可以开始收尾工程了。

确定好烟管的位置后继续码放砖头。

并用水泥封上锅周围的缝隙，做出一个台面。

最后将灶体也抹上水泥。

一个柴火灶就做好了。

注意：水泥需要静置10-20天，依照地区而定。如果雨天比较多后期可以采用小火烘干的方式。不能用大火，水分的快速蒸发容易让水泥产生裂纹。

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优点：是火力很大，炒菜就要火苗大，炒菜的才好吃。

缺点：柴火炉最大的缺点就是黑锅黑锅黑锅。锅被烧黑后不管是清理还是携带都比较麻烦。燃烧过程中需要不断补充燃料。

气化柴火炉好。随着生活水平提高了，人们衣食住行有了一个飞跃，用气火炉干净舒适卫生方便。比以前的普通柴火炉要好很多

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2、在小罐一端编上几根细铁丝。把小罐塞进大罐口里，市面上的包装罐都是按照既定的规格生产的，运气好的话，可以做到内外两罐严丝合缝。

14~18厘米。

在农村，很多人都会搭柴火灶，柴火灶的吊火高度，要根据锅的大小，深度来确定，一般锅越大，吊火越高，灶堂内放的柴火也越多，吊火的高度一般在14厘米到20厘米之间。而且，吊火的高度，也会根据所使用的燃料来决定。如果选择的是烧草，吊火高度是14~18厘米。如果选择的是木柴，吊火高度要为12~14厘米。