煮熟羊肠子要多长时间啊-经验

30分钟左右

羊肠子一般煮30分钟左右就可以了，时间不能太长，时间太长会使肠子变得比较老，这样吃起来口感就不好了。只要掌握好煮的时间，这样制作出来的羊肠子是很好吃的。

煮熟羊肠子要多长时间啊

1、羊肚羊肠煮40分钟左右才容易烂，而且羊肚需经食用碱搓洗干净除掉异味，再经飞水进一步除去异味杂质，洗干净后就可以开始进行煮了，期间需要特别注意把控时间。

2、很多人煮羊肚会出现一煮就硬的现象，是因为羊肚的肌肉纤维经过加热后，会导致蛋白质变性肌细胞收缩，从而变得紧实，想要煮出来的羊肚软烂入味还不失去嚼劲，可用高压锅的方式，可解决这一难题。

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老虎的肠子只有5.4米，是身长的4．1倍。兔子的肠子长8米，是身长的20倍。山羊的肠子为身长的22倍。狼的肠子仅为身长的3．5倍。

食肉动物的肠子比食草动物短，这是生存条件不同而产生的差异。食肉动物吃的肉类食品营养丰富，但易腐烂，所以老虎、狼、狮子等食肉动物的肠子又短又直，没有许多褶皱。

肉的营养丰富，不需要很长的肠子慢慢消化吸收，肠道短，还可以把因肉类腐烂而产生的毒素尽快排泄出去。

老虎肠子多长

老虎肠子十来米，具体和老虎长度正比，大概身长5.4倍

虎（学名：Panthera tigris 英文名：Tiger）：是哺乳纲的大型…

羊肠子就是羊的小肠。羊肠子是有医用价值的，用它可以制作缝合伤口的手术缝合线，也会有人专门收羊肠子的。另外，羊肠子也是不可多得的美味，用它可以做杂碎汤，把羊肠煮熟切碎，和羊肚、羊血、羊肝等一起配成羊汤，很美味的。在新疆，烤羊肠也算是一道特色美食。

大肠，叫肠子。小肠叫苦肠，胎盘叫房子，羊蛋叫子儿，羊脑浆叫羊脑，羊阴茎叫羊鞭，羊油叫油碎，羊羔叫荫羔，羊消化器官叫羊肚。

羊肠里的油碎就是附着在羊肠外的油脂，俗称转肠油，首先将羊肠外面的油脂撕扯下来，然后清洗羊肠，要用漏斗将大量清水灌入羊肠内反复多次清洗干净，再用筷子将羊肠翻过来，这样附着在羊肠外的碎油就翻到里面了，这就是我们平常食用的肥肠

做错了的意思，是一句北方方言，猪油和羊肠子不是同一种动物，老百姓没有很高的文化，就用这种非常接地气的语言来比喻一个道理。

正确的应该是把猪油和面然后灌进猪肠子里，这样加工完的就是灌肠，然后吃的时候蒸煮熟了以后，就可以切成片来吃，但是猪肠子粗容易灌，羊肠子细不好灌，所以用来比喻费了很大的力气还做了一件错事。