如何做红萝卜炒蛋-经验

用料

红萝卜鸡蛋葱花盐菜籽油鸡精

步骤 1

红萝卜去皮插丝蛋液加葱花、盐打散

步骤 2

油比平时炒菜稍多点，煸炒红萝卜丝

步骤 3

把红萝卜丝拨匀，倒入蛋液，凝固后捣散，根据个人口味加盐、鸡精，翻炒至焦焦的

如何做红萝卜炒蛋

先准备胡萝卜和鸡蛋。胡萝卜先切成片，然后切成丝，碗中打入鸡蛋，数量根据自己的情况定，为了让鸡蛋更嫩一些，加一点儿水，然后再少放一点盐，打散备用，再切点儿葱花和绿葱叶备用，锅中放油，先把鸡蛋炒一下。

炒鸡蛋时火不要太急，不要把鸡蛋炒火大了，炒碎后盛出备用，锅中再次放油，下入葱花报香，然后倒入胡萝卜，翻炒几下后放盐鸡精，再来点儿胡椒粉。

炒这个菜少放点儿胡椒粉比较好，接着放入炒好的鸡蛋，喜欢放生抽的可以少放一点儿，但是为了颜色，最好不放，最后临出锅时放点小葱叶，配一下颜色，然后就可以出锅装盘了，这样营养丰富，清淡可口的胡萝卜炒鸡蛋就做好了。

如何做红萝卜炒蛋

红萝人炒蛋，先谁备红萝卜2个，鸡蛋3个，葱1支，沙拉油4大匙。干辣椒2个。

配料盐1/2小匙，鸡粉半小匙，酱油少许，白胡椒少许。

1，红萝卜切丝，葱切段，鸡蛋打散备用

2，取锅倒入3大匙沙拉油加热，油温七成热时把打散的鸡蛋倒入，炒散盛起

3，取锅倒入1大匙油加热，爆香葱段，干辣椒，放入红萝丝炒软，放入剩余调味料把炒散的鸡蛋倒入锅中，拌匀即可起锅。

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食材：

鸡蛋3个，辣椒6个，盐适量，葱花少许，蒜蓉少许，生抽少许

步骤：

1、将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。

2、将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。

3、盆中打入三个鸡蛋，放少许盐。

4、搅打均匀。

5、炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。

6、炒锅加少许油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。

7、放入辣椒快速翻炒片刻。

8、加少许开水，放适量盐。

9、放少许生抽。

10、待辣椒炒熟，放入…

1、红蛋，喜庆的意思，西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

黄瓜炒鸡蛋，也叫黄瓜片瓜片炒鸡蛋凑字吧，是一道美食，饭店里也经常做这道菜，点这道菜的人也很多，在家庭里面也经常炒这个菜，这个菜比较方便，好吵，食材也好找，吃起来口感也非常好，可以说是人人喜爱的一道菜，有的人把黄瓜炒鸡蛋飞黄腾达名字大气高贵

寓意的是婚前的如胶似漆

番茄，红彤彤鸡蛋，明晃晃。一个鲜，一个艳，合作搭配，简直是天作之合。就像是好的婚姻，两个人用爱情打底，朝着共同的目标前进，那也是合作共赢啊。

番茄炒鸡蛋是最经典的菜，而番茄炒鸡蛋的婚姻也是最经典的，用这道菜肴比喻婚姻，还蛮有道理的。

番茄炒蛋寓意

寓意非常好，团团圆圆，而且这道菜非常营养，健康，做法又非常简单，颜色搭配又非常好看，取3个西红柿，洗净，烧些开水把西红柿放锅里过一下水，取出，备用，撕去面上的表皮，切滚刀装盘，再取鸡蛋去壳捣糊，放锅里煎，最后放西红柿一起炒

番茄炒蛋好玩的叫法可以叫番茄跑蛋或者番茄滑溜蛋！这种吃法在农家小院或农家乐旅游景点经常会遇到。它的做法既简单又美味，其特点就是农村里的农户自己散养的土鸡蛋营养价值很高含丰富的维生素和矿物质，番茄自己种的，二者相结合红、黄相间好吃又好看。