茶叶蛋的汤汁有一层沫-经验

茶叶蛋的汤汁上面有一层白沫，是正常的现象，因为我们在煮茶叶蛋的时候会放入许多的生抽，酱油和老抽酱油，泡上茶叶以后就会煮出泡沫来

茶叶蛋的汤汁有一层沫的相关内容

五香茶叶蛋

五香是八角，桂皮，香叶，小茴香，甘草

然后当然要有茶叶

用料

鸡蛋 8个

茶叶 5克

八角 4个

桂皮 2块

香叶 6片

小茴香 1小把

甘草 3-4颗

盐 8克

老抽 1大勺

家常五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1准备调料，八角，桂皮，香叶，小茴香，甘草，茶叶（最好用香气高的茶叶比如铁观音，岩茶，或者红茶），一点点冰糖提鲜

步骤 2常温鸡蛋，洗干净，冷水下锅盖上锅盖，水开关中小火，煮5分钟，关火…

制做方法：

（1）先进行茶叶蛋的制做。方法是：锅中倒入适量的清水再加入少许的大料、花椒、香叶、桂皮、茶叶进行煮制，水开后再熬制10分钟，卤水就做好了，倒入盆中备用。

锅中倒入适量水再放入洗净的鸡蛋，水开后熬制10分钟鸡蛋就熟了，把鸡蛋壳敲碎后放入到煮好的卤水中进行浸泡。

（2）制做烧肉：锅中倒入适量的凉水，把五花肉切成小块放入锅中煮沸5分钟捞出，锅中加入少许油、糖翻炒到焦黄色放入肉块翻炒片刻，加入少许葱姜大料面酱酱油翻炒均匀倒入热水的量应没过肉块，煮2小时30分钟左右放入少许的盐再煮片刻就做好了，准备一个大碗放入做好的烧肉，再在肉的周围放上卤好的茶叶蛋…

茶叶蛋的汤汁上面有一层白沫，是正常的现象，因为我们在煮茶叶蛋的时候会放入许多的生抽，酱油和老抽酱油，泡上茶叶以后就会煮出泡沫来

一周

一般来说一周就会更新一次，因为每次更新的关卡都会被人瞬间通关，所以作者也是需要加快一下更新进度，最好的话是可以一天一更，这样让更多挑战者可以每天都来尝试新的关卡。

方法：

通关提示：下班回家别淋雨

1、首先我们往左边走，回到130关的厕所门口，拿起厕所的门板。

2、然后从厕所门出去，往右边走回到131关，继续往右边走到大门位置。

3、然后就可以到达地铁站，用门遮风挡雨，成功通关。