米其林厨师-经验

可分为三个等级。

一星米其林厨师代表厨师在同类别食物中厨艺很不错，值得一去。

二星米其林厨师代表厨师的厨艺非常高明，值得绕道去。

三星米其林厨师代表厨师是有着令人永生难忘的美味厨艺，已经是灵魂的享受了。

米其林厨师

米其林的厨师是米其林餐厅的厨师。米其林是历史悠久的评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色指南》此后每年翻新推出的《米其林红色指南》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。

米其林厨师

1、保罗博古斯，是餐饮界的顶尖人物，人们称之为餐饮界的第一，并连续40年获得米其林三颗星的最高荣誉，在世界十大名厨中，他的厨艺深受行内人员的认可，被誉为“世界厨师”。

2、乔卢布松，是世界上拥有米其林星星最多的厨师，他从小就周游全国，学习各地美食，积累经验，烹饪美食。并在全球拥有16家餐厅的世界十大顶级厨师，也是欧美十大顶级厨师之一。

3、艾伦杜卡斯，是一位出生于1956年法国西南部的十大顶级米其林之一，在米其林，拥有最高等级排名，被人们称为九星主厨。据说，在法国，想吃他的代表甜品泡芙，还得提前一星期预约，是一位人气非常高的厨师。

4、戈登拉姆齐，以前是个足球运动员因伤结束运动员生涯转战于美食，后来被称为世界的顶级厨神，可以说是世界上最成功的厨师，多次参加美食节目，已脾气火爆，做菜严格被称为地狱厨师。

5、赫斯顿布卢门撒尔赫，是一个喜欢利用科学和化学来烹饪的厨师。年轻的时候因为没有专业的培训，可以说是自学成才，被人们称为英国最具创造力的主厨。

6、托马斯凯勒，最早是在餐厅洗盘子开始自己的厨艺生涯，80年代专门去到法国的多家米其林餐厅学习厨艺。后来成为美国公认的第一厨神，他的餐厅也连续十年被评为最佳餐厅。

7、杰米特雷弗奥利弗，也是一位名声在外的厨师，是英国乃至全世界的偶像。他擅长用有机食品进行烹饪，因此还被授予不列颠帝国勋章，是世界十大名厨。

8、 Vikas Khanna，也是全球顶级厨师之一，是印度的知名国际厨师，他曾和很多大厨有过合作，此后还被评为“十位改变了我们饮食习惯的全球传奇厨师”。此外，他还写过超过25本关于烹饪的书。

9、费兰阿德里亚，是拥有米其林三星的西班牙厨师，在厨师界，被誉为“毕加索，分子厨艺之父”而且他的餐厅也非常有特色，不能点餐，有什么吃什么，一位难求，是全国知名的厨师。

10、皮埃尔加涅尔，是法国米其林12星厨师，也是最具代表的分子料理厨师。在全国各地都有以他名字命名的餐厅，且非常受欢迎，他的餐厅还进入了世界顶级餐厅前20名。

米其林厨师的相关内容

1、你工作的单位已经为你交金。（三金）

2、你必须有培训卡。（到当地劳动部门申请，用身份证去刷卡就可以了）

3、办理培训卡时必须先办好一张“国有四大银行的借记卡，并切把卡号复印留存到劳动部门”。

4、你获得厨师证后的三个月内，劳动部门就会报销一般费用，并把钱款打到你的借记卡上。

5000人的学生吃饭，食堂需要厨师各有不一样，因为很多的厨师有专门做大锅菜的，有做小锅菜的，有面食的，有煮米饭的等等，还有很多辅助厨师的，所以满足5000人学校的厨师要很多，因人而异，要看学校的需求需要多少措施，我认为大概需要厨师20到30个人之间。

爱吃青菜爱吃肉、小镇美食家、我家大厨师、我是大主厨、美女厨师来做饭、美食的诱惑、家里又开席了、我在美食界、我的红烧肉、天天做菜、美丽小厨、爱吃饭后甜点、一个人的早餐、自带便当的日子、美食当前怎能不心动、天天要吃肉、荤素搭配、爱吃桃子的阿布、畅游美食界、好像只会做布丁、每日夜宵、如果让我瘦十斤。

根据会议食堂厨师配备标准，每30人配备一名厨师，配备一名服务员标准，50人吃饭食堂要配备一名采购员及兼收银员，两名厨师（红案厨师白案厨师），红案厨师负责配菜炒菜，白案厨师负责各种万业食的准备和制作。两名服务员兼饭菜传递员。正常情况下，需要5人才能正常运转。

不是所有的厨师都纹身一般的厨师不允许纹身的！一般来说做厨师的人都有严格的要求，除了要职业技能好行为习惯好以外对于纹身这样的事情也是有所禁止的，也有个别的厨师不注意个人的行为在身上纹身，这样的情况如果被酒店或者是单位发现的话一般会要求他去洗掉会去掉的！

为什么厨师都纹身

不是所有厨师都纹身。生活里总有喜欢纹身的人，不只有厨师才会纹身，我们看到的迪厅酒吧工作人员也有纹身的，水暖工人也有纹身的，不能一概而论，我们不要带着之前的刻板印象来评判一个职业，这不公平，我们要心向阳光的看世界，这世界美好的。