川菜脆皮茄子的做法-经验

脆皮茄子的做法步骤：

步骤 1

食材：茄子500克，鸡蛋2克，面粉100克。调味料：食用油30克，番茄酱5克，盐2克，十三香2克，白糖3克，醋2克，水淀粉3克，白芝麻2克。

步骤 2

茄子去皮，切条，加入盐，拌匀，腌制30分钟。

步骤 3

面粉中打入鸡蛋，加入十三香，拌匀，调成面糊。

步骤 4

锅中油温6成热时，将茄子裹上面糊，放入锅中，炸至金黄，捞出。

步骤 5

锅中留少许底油，放入番茄酱、白糖、醋，炒匀，加入30毫升，清水，倒入炸好的茄子，炒匀，淋入水淀粉，炒匀，盛出，撒白芝麻。

川菜脆皮茄子的做法的相关内容

意思是在游戏当中，两秒的时间当中，就能够秒杀对方的脆皮英雄

在生活当中，如果一个人表示自己两秒一个脆皮，代表的是他现在的经济很高，能够在两秒的时间内秒杀对方的英雄

两秒一个脆皮什么意思

形容王者荣耀刺客英雄，战士英雄，打野英雄，切对方后排法师，射手，一套爆发技能两秒钟就秒杀对方输出英雄，伤害相当爆炸。

1、鸡蛋20克生抽10克花椒粉5克蚝油10克生粉20克鸡精3克盐2克猪肉馅350克左右蜂蜜8克姜3片

葱2根

2、把肉馅里加入蚝油10克，生抽10克、生粉20克，鸡蛋25克，花椒粉5克，盐3克，鸡精3克，花椒粉5克，葱切葱花，姜片切碎倒入肉馅

3、调拌均匀，搅上劲

4、用手搓成圆球，码放在垫好锡纸的烤盘上

5、预热烤箱200度，中层20分钟即可（中间拿出来刷上一次蜂蜜）

6、趁热吃，皮脆，里嫩...

1/3

把油烧热，小火把花椒味道提炼出来，沥干捞出来扔到

2/3

把青椒洗干净，沥干水，不喜欢吃辣的朋友可以把青椒的白茎去掉。小火放入油锅，摊平到油锅里，按扁慢慢煎至两面起皮

3/3

差不多的时候放入拍碎的蒜，倒入黄酒、老抽、生抽、白糖，炒至辅料的味道都出来。差不多就可以出锅了

锅烧肉一般好多都是煮熟了以后再锅烧，跟脆皮不是一个东西。

其实它们最大的差别就在于香味，生烧强调的是猪肉本身的肉香味，吃起来原始肉香味香浓，而熟烧在烧制之前煮熟过，其肉香味流失过度，这样的五花腩肉只剩下脆脆的皮，肉质吃起来也较为渣渣的感觉。

能加水。

一般巧克力酱用牛奶稀释。

可以和牛奶搭配在一起吃，放到锅里面慢慢加热，让巧克力酱慢慢的和牛奶融合，这样就可以制作成牛奶巧克力酱。