1 你将如何开展工作
首先对店的位置,工作人员情况及消费群体进行了解,找出本店的特色经营项目。
2 你将如何搞好本店经营
对本店进行基本的了解后,将根据夲地区的消费特点,重点创出本店的特色产品,进行大力推广,也对职工进行重点培训,提高服务质量,对经营成本进行详细核算,做好服务的基础上争取最大赢利。
店长面试问题及答案
主要问题以及答案有:
1、面对经营了三个月的店面和经营了半年的店面你接店以后首先要从哪几方面入手
已经经营了3个月的店面要从以下几方面着手: 1)首先熟悉店面的整体运作流程(前台、后厨) 2)对现有管理状况进行仔细分析做好过渡时期的人员调整与管理工作 3)发扬并扩大原有管理方面好的方法并逐渐改善原有管理上的不足循序 渐进让员工接受 4)熟悉财务的整体运作流程与管理模式 5)最后制定中长远期的工作计划并规划出可行性方案与应该合理规避的事件
已经经营了半年的店面要从以下几个方面着手: 1)以上的5点是必须要做的外应该了解现今店面的经营状态合理制定短、中、远发展目标,并制定可行性的营销方案
2.如何控制人员流失有没有行之有效的方法
首先分析留住员工真正的法宝是什么有3点(住宿环境、工作环境、薪资) 1)住宿环境:员工把这里当成了第二个家,家应该是干净卫生温暖的,针对宿舍管理应纳入管理工作的重中之重,达到标准就是在宿舍做六T 2)工作环境:1.在可控范围之内做好精神鼓励与物质鼓励爽向工作内容,2.取决于直接领导的个人魅力,简单的说个人魅力就是说话算数、不算的不说做到诚信与下属员工就可以,3.关爱体制的建立定期或者不定期的召开员工座谈会/定期不定期与个别员工沟通/定期不定期主动帮助员工解决生活上或者工作上的一些难题
3.卫生管理、服务管理、出品管理如何提升你该怎么做
管理中最怕的一点就是领导一件事情重复去强调没有处理结果,首先要制定三方面的短中远的工作目标与工作计划,及时的让下属真正了解工作的方向,以避免领导临时指挥性的工作较多让员工感觉工作很累,更多时候的累是没有工作方向
4、可控成本与不可控成本有哪些方面面对开源节流你要做哪几方面工作
可控成本1.食材成本2.水、电、煤气成本3低值易耗成本4.维护成本 不可控陈本1.房租成本2.薪资成本3.硬件设施投入成本 对开源节流控制从以下几方面(即对可控成本的合理控制): 1.降低食材损耗提升成品出成率2.水、电、煤气合理控制制定合理标值3.用具浪费情况的控制以及对于用具的使用价值最大化4.合理硬件设施的操作定期进行维护,增长硬件设施的使用寿命,对可控成本的合理控制就是提升利润的方法
5、如何计算毛利与纯利润 毛利=营业收入—食材成本 纯利=营业收入—(食材成本+营运成本
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3和2的倍数答案
3和2的最小公倍数是6。
因为倍数可以有很多,一般只根据两个数计算得出一个最小的公倍数,就是在满足倍数条件下得所有数中最小的一个,3*2=6,2*3=6,当这个数字为6时,刚好可以除尽3和2,在往小看,没有能够同时满足除尽3和2的数字,但是再往上走,只要是6的倍数都可以是3和2的倍数,比如6、12、18等
3和2的倍数答案
3和2的倍数:6,12,18,24,30,36,42,48,54,以此类推
2的倍数特征是:一个数的尾数是偶数,这个数就是2的倍数(比如0,2,4,6,8,)
3的倍数特征是:一个数的各位数之和是3的倍数,这…
play的三单形式,急求答案
三单形式是plays,例如:
1、He plays really musically.他的演奏娴熟动听。
2、She plays superbly.她演奏得好极了。
3、Diet plays an important role in the management of heart disease.饮食对于心脏病的治疗有重要作用。
桃树的遭遇阅读答案三年级
砍下一段桃树的树枝。
眼光要长远,不能只顾及眼前的利益。桃树冬天的时候没有果实,猴子们就看到了眼前的利益:桃木可以烧火取暖。而忽略了来年桃树结的果子可以供给他们食用,目光过于短浅。教育我们考虑事情要长远,想到以后的利益,而不是只顾及眼前的小利而忽略了以后的大利。还有一层就是,需要听取多方的意见,去其糟粕留其精华。这是从文中猴子意见不一而没有正确决定看出来的-
一什么扁担动词答案
我的回答是:一什么扁担,答案是拿字,拿字是动词。例如,收割稻子时,用人挑水稻,我们南方常说:一拿扁担,但是扁担上的钩子掉了。
猪八戒照镜子横竖不歇后语答案
1、猪八戒照镜子(歇后语):猪八戒照镜子——里外不是人。
2、该歇后语的意思是:形容一个人处于尴尬两难的境地,做什么事情都被人指责。
3、“人非圣贤,孰能无过”,猪八戒照镜子的故事也是提醒我们,每个人要用健康的心态去正确对待自己的过失,即使丑也能做出一番作为。毕竟,外表美是短暂的,心里美才是永恒的。