1、缺乏水分白菜在生长过程中需要充足的水分，养殖白菜时，如果浇水过少，就会导致植株缺乏水分，从而使得白菜的叶子枯黄，需要每隔一星期浇水1-2次，保持土壤湿润，但是在梅雨时节，要为白菜排出土壤中的积水，避免其生长不良。
2、施肥过多白菜不耐浓肥，养殖白菜，如果给其施肥过多，就会导致植株出现肥害现象，从而使得白菜的叶片腐烂发黄，需要根据植株的生长状态来调节施肥频次，并且要定期向白菜的叶片上喷洒磷酸二氢钾，延缓植株叶片的衰老程度。
3、土壤偏碱白菜适宜生长在微酸性的土壤中，养殖白菜时，如果土壤偏碱，就会导致植株生长不良，从而使得白菜的叶片发黄发蔫，需要在土壤中施加硫酸亚铁，调节土壤的酸碱性，并且在给白菜浇水时，不能够使用碱性水。
4、防治病虫害白菜的叶子发黄可能是病虫害导致的，养护白菜时，需要定期观察植株的生长
大白菜外叶发黄干枯
一为水黄，就是水浇得太多导致土壤积水久湿，透气性差甚至部分须根腐烂。表现出嫩叶暗黄无光泽，新梢萎缩。
二为肥黄，就是肥多，表现为老叶枝尖变黄脱落，新叶虽肥厚有光泽但一般凹凸不舒展。可撒上一层萝卜种子，出苗几天后再拔掉，以消耗养分。
三为旱黄，由于长期没浇透水或脱水，新叶虽叶色正常，但下部叶片渐向上干黄脱落老化。
四为碱黄，北方水质偏碱则出现叶子渐退色变黄甚至脱落。最简单的办法是浇经过发酵的洗米水或雨水。
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正宗大白菜素馅包子
食材用料
面粉900克，水500克，酵母5克，奶粉30克，白砂糖30克，大白菜半只，叶子为主，粉丝1把，木耳1把，老豆腐1块，大葱1根，香菜2根
做法步骤：
步骤 1
温水、奶粉、白糖酵母混合均匀，加入面粉。面团揉好后。第一次发酵。
步骤 2
准备包子馅。
老豆腐切片，放不粘锅里用花生油煎的两面发黄，凉后切丁（这步油多一点，这样煎出来的豆腐才会很香）。大白菜切碎，加盐半小时左右挤出多余水分。黑木耳、粉丝泡发后切碎，大葱香菜切碎，所有材料混合，加味达美酱油一勺（汤勺，自己根据洗好控制量），花生油一大勺，适量…
碱性地适合种植大白菜吗
碱性地不适合种植大白菜
白菜喜欢在弱酸性至中性的土壤中生长，土壤碱性不能过高，pH值在6.5-7.0之间为宜。土壤过酸会使白菜根系不能吸收钙离子和镁离子等微量元素，需要增施有机肥和石灰类物质降低土壤酸性。土壤碱性过强会导致土壤板结，白菜根系不发达，需要施用酸性化肥、微生物肥或者碱性改良剂等
像大白菜一样的多肉有哪些
第一个是高砂之翁
高砂之翁是景天科石莲花属多肉植物，原产墨西哥，其茎部粗壮，会随着生长而逐渐伸长。株径可达30cm以上叶片莲座型密集排列，叶片圆形，叶缘大波浪状皱摺。叶色翠绿至红褐，新叶色浅、老叶色深，很像一颗大白菜。
第二个是玉蝶
种一盆玉蝶，收获一盆大白菜！
玉蝶的叶片宽大，花型特别漂亮，特别是养到爆盆、爆崽的时候，那颜值简直美上天，像是大白菜一样让人喜欢！
大白菜素烩饼家常做法
提前把材料准备好，都切好备用
锅中倒油，比炒菜多一点，放入几个花椒，爆香
放入葱姜蒜爆香
放入蘑菇翻炒，加入酱油，鸡精
然后加入白菜，倒入水，没过白菜，放入适量盐
水开以后放入皮渣，海带，西红柿，盖上盖子闷煮五分钟
加入饼和青椒蒜薹，关火
最后放入香菜
搅拌均匀，就可以开吃了
大白菜素烩饼家常做法
食材
面粉300克，白菜400克，虾米2克，葱10克，食盐5克，味精2克，酱油25克，香油10克，植物油50克。
做法：1.将葱洗净切成末备用将面粉放…
大白菜一亩地栽多少株
4000至4500株
1、春白菜:种植密度为4000~4500株/亩，株行距40厘米x40厘米。应采用地膜覆盖缩短生长周期，利于提早成熟，防止抽薹。 2、夏白菜:株型小，定苗密度为4000~5000株/亩，株行距30厘米x40厘米。 3、秋白菜:早熟种密度4000~4500株/亩，株行距40厘米x40厘米中晚熟种密度3000~3300株/亩，株行距40厘米x50厘米。 一般大白菜一亩地播种4000-4500颗。 大白菜种植密度不少于4000株。 1、春白菜种植密度为每亩4000到4500株。 2、夏白菜种植密度为每亩4000到5000株。 3、秋白菜种植密度为每亩4000到4…