大豆芽

300g

芹菜

1棵

葱姜蒜

适量

花生油

适量

方法/步骤分步

1/7

豆芽洗干净，沥掉多余水分。

2/7

芹菜切丝备用。

3/7

葱姜蒜切细备用，还有干辣椒也一起切了。

4/7

将葱姜蒜和干辣椒一起放入锅中爆香。

5/7

倒入芹菜，翻炒至芹菜开始变软。

6/7

放入豆芽翻炒，等豆芽炒软就可以了。

7/7

最后调味，一盘鲜香可口的芹菜豆芽就做好了。

大锅黄豆芽怎么炒

1、 黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。

2、 锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。

3、 放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。

4、 放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。

5、 放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。

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