农村垒地锅的步骤-经验

1、先把底座砌好，底座也是地锅的基础，一般大于你买来的锅，先在空地上画个圆圈，然后用砖砌成一个圆圈。

2、留个添柴口。

3、用砖一层一层的砌好。

4、砌到四层高度的时候，左边或者右边留风葫芦

5、在中间位置挖个空洞。

6、空洞上面放炉条。

7、用水泥或砂浆抹面

8、完成。

农村垒地锅的步骤

1、

1、要顺风，挖深至露出湿土，土块不容易烧红，挖浅了捂烟窝火。灶膛要大，否则放不了多少。灶口上面用土块垒起圆锥状小塔，土块由大而小，从下而上依次相垒而成。 2、然后洞里放柴火焚烧。待土块烧红后，...

2、

1、先把底座砌好，两砖那么高中间是长方形的空洞，上面放炉条，前面留掏灰的地方，底座也是地锅的基础，一般大于买来的锅，左边或者右边留风葫芦的地方，如果烟筒比较高或者烧柴可以

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地锅煤灶怎么做

1、首先，我们可以先准备好一个皮卷尺，然后地锅灶台建造前先要量一下建造的位置和面积

2、确认好建造的位置和面积之后，我们可以用铁锹开始挖排烟道，也就是烟筒，这样方便我们把烟排走

3、挖好排烟道之后，我们可以在墙壁上依照灶台的高度进行开挖注灰坑

地锅煤灶怎么做

先将水泥、石灰和水按一定的比例和成水泥浆备用，用砖头就水泥浆切好柴火灶基本框架，完成柴火灶基本框架后，用锅量度好灶台划分的情况，划分好好灶台后，用水泥浆（不加石灰）把灶台抹平。待干燥后就可以使用了。灶台背后不可虚空，一定要靠实墙

地锅鱼正宗做法

做法：

1、首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分，盛起。

2、锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。然后将鱼肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄，肉的水分稍干。

3、把肉拨到旁边，把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里。炒一下，放一点盐。然后和鱼捞在一起翻炒。

4、然后，倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒，盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干。

5、锅里铺好蒜苗、豆苗，大白菜，香菇，炸好的芋头丸子，鱼丸。

地锅鱼正宗做法

用料

鱼 1条（品种看个人喜好，约二三斤左右）…