东北话说吃渣含义很广泛。过去人生活非常困难，把生产队做豆腐滤过的残渣，叫豆腐渣弄回来放点油盐用锅炒一下就可以当食物吃。

那时候穷的没啥吃的，吃点豆腐渣就挺好的了。单从字面上讲是最专一的解释。后来家中养猪也吃豆腐渣。抛开字面讲，那时候小孩喂奶也叫吃渣。

后来引伸说你这个人真渣，就是指残渣余孽，一种鄙视的用语。

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牡丹江东北十大名菜

十大名菜有，酸菜猪肉炖粉条，锅包肉，小鸡炖蘑菇，鱼香肉丝，溜肉段，积菜粉，麻辣烫，炒木耳，杀猪菜，溜肥肠。牡丹江东北的十大名菜。

东北酒桌敬酒词幽默口才

1、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。

2、感情深一口闷，感情浅舔一舔。

3、日出江花红胜火，祝君生意更红火。请经商下海者喝一杯。

4、结识新朋友，不忘老朋友。与新老朋友共干一杯。

5、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。

6、以茶代酒天长地久！只要敢情有，喝什么都是酒。只要真情在，喝多喝少都不赖。

7、红酒不醉人，越喝越精神。

8、看您一直不说话，喝酒肯定不害怕。

9、喝酒吃菜，青春常在，吃菜喝酒，越吃越有。多吃菜，多喝酒，幸福才能跟着走。

10、朋友…

东北油滋啦什么时候放盐

东北油滋啦要出锅之前放盐。㸆油要小火慢㸆，逐渐往出撇油最后不再出油只剩油渣就可以出锅。出锅前放适量的盐，这样油滋啦更香。

东北蛐蛐有短的尾巴是公的吗

东北蛐蛐儿有短的尾巴是公的吗无论是哪里的蛐蛐儿，都不是根据后面尾巴的长短来鉴别公母的，而是根据蛐蛐儿尾部是两尾儿（读yin带儿化音）还是三尾儿来区分。两尾儿的蛐蛐儿为公的，而除了有两尾儿之外，中间还有一根长尾儿的，便是母蛐蛐儿了，俗称:三尾儿大扎枪！

东北蛐蛐有短的尾巴是公的吗

1、蛐蛐的尾巴上有两根肉质“刺“则是公的

2、蛐蛐的尾巴上有两根肉质“刺”中间有一根钙质“刺” 则是母的。

蟋蟀无脊椎动物，昆虫纲，直翅目，蟋蟀总科。亦称促织，俗名蛐蛐、夜鸣虫、将军虫、秋虫、斗鸡、促织、趋织、地喇叭、灶鸡子、孙旺，土蜇，“和尚”则是对蟋蟀生出双翅前…

东北彩礼是88万还是99万

东北给彩礼是要看家庭情况的，如果家庭情况好的话，给个二三十万彩礼，如果家庭情况一般的话，给个十万块左右彩礼也很多，就例如有一个东北朋友，他二十五岁的时候结婚，她老公给了二十万彩礼给她，我问她要不要买嫁妆，或者买其它东西过去婆家那边，她说肯定要，所有的家电，都是她买的，比如洗衣机冰箱，空调，还有很多，棉被，买了一套沙发，我问她，你一共陪嫁多少钱

她说她陪嫁至少都花了八九万