怎么做海米冬瓜蒸饺

更新时间:2023-04-17 13:44

步骤/方式1

冬瓜去皮擦丝,撒少许盐,挤出多余水分。

步骤/方式2

海米切碎,猪肉剁碎,两种馅放一起加入盐,味精,香油,花生油,酱油搅拌均匀。

步骤/方式3

放入挤好的冬瓜齐继续搅拌均匀。

步骤/方式4

面粉中放入适量的温水和好,醒面10分钟再用。

步骤/方式5

把面团揪成小剂子。

步骤/方式6

擀皮。

步骤/方式7

把馅放在面皮的中间,先捏紧中间,再捏紧两边。一个饺子就捏好了。

步骤/方式8

依次捏好所有饺子生坯,入蒸锅,水开后蒸10分钟左右即可。

怎么做海米冬瓜蒸饺

步骤/方式1

五花肉馅中打入3勺水,边打水边搅拌,加入葱姜末、五香粉、生抽、切成小块的海米,顺一方向搅拌,加入1勺植物油,继续顺一方向搅拌

步骤/方式2

冬瓜插丝,切碎,挤干水分。

步骤/方式3

冬瓜拌入肉馅中,加入1勺盐、5勺植物油,顺同一方向搅拌均匀。

步骤/方式4

下剂子、擀皮,包成饺子

步骤/方式5

水开后,蒸18分钟左右

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冬瓜摆盘造型做法

准备食材:冬瓜、鹌鹑蛋、西兰花、枸杞等。

1、将准备好的鹌鹑蛋煮熟,然后剥皮放在空的容器中。

2、将准备好的冬瓜切成一个个的菱形块,留以备用。

3、起锅烧水,将准备好的西兰花放在锅中,进行简单的焯煮。

4、将菱形的冬瓜进行摆盘的工作,再将准备好的枸杞放在食材中。

5、再将煮好的鹌鹑蛋放在盘中。

6、将焯煮过的一朵西兰花放在盘子中。

7、将所有的食材放在蒸锅中,进行简单的蒸煮。

8、起锅加热,在锅中加入适当量的酱油在其中。

9、然后再加入适当的水淀粉在其中,之后盛出来。

冬瓜丝饼最简单的做法

主料:冬瓜300g

辅料:食用油适量、食用盐适量、五香粉适量、糥米粉适量

步骤一、冬瓜清水洗净去皮后切成丝备用。

步骤二、加少许食用盐腌制一下,倒去腌出的水分。

步骤三、加入适量的糯米粉和五香粉。

步骤四、把面糊搅拌均匀。

步骤五、把面糊放到油锅中小火慢煎。

步骤六、煎至两面金黄。

步骤七、起锅装盘。制作完成。

冬瓜馅的煎饼特色

主料:

冬瓜一个

辅料:

面粉适量

黑芝麻适量

调料:

鸡蛋一个

盐适量

油适量

胡椒粉适量

做法:

1、 冬瓜切细丝。

2、 加入盐,胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀。

3、 再加入面粉搅拌成粘稠的糊状。

4、 电饼铛刷油预热,摊平面糊,盖盖子煎5分钟。

5、 煎至金黄即可。

6、 切小块开吃

冬瓜丝饼

主料:冬瓜300g

辅料:食用油适量、食用盐适量、五香粉适量、糥米粉适量

步骤一、冬瓜清水洗净去皮后切成丝备用。

步骤二、加少许食用盐腌制一下,倒去腌出的水分。

步骤三、加入适量的糯米粉和五香粉。

步骤四、把面糊搅拌均匀。

步骤五、把面糊放到油锅中小火慢煎。

步骤六、煎至两面金黄。

步骤七、起锅装盘。制作完成。

糖醋冬瓜凉菜

1,油下锅,小火将冬瓜块两面煎黄,加少许盐,少许鸡汤和水,中火烧开。

2,冬瓜将熟时,浇入配制好的糖醋汁,略烧使入味,撒上葱花,装盘上桌。

糖醋冬瓜凉菜

1、冬瓜去皮切小块−

2,锅里倒油将冬瓜炒直金黄−

3、锅中倒油烧热,小火倒入番茄酱熬制,倒入水淀粉,糖,醋熬制成浓稠汁后倒入炸好的冬瓜,翻炒均匀即可出锅装盘!

糖醋冬瓜凉菜

主料:冬瓜适量

辅料:醋适量、白糖适量、生抽适量、盐,鸡精适量、葱蒜适量、淀粉适量、番茄酱适量

做法:

步骤1、将冬瓜洗净去皮切块