步骤1
黄豆浸泡一晚，用大锅一次水加足，开盖煮到用手一捻就粉粉碎（一定要煮到这种程度！）纱布袋打湿，拧干水，趁热将黄豆滤水装入纱布袋，裹紧实，口子扎紧。
步骤2
纸箱里铺稻草，铺上不穿的旧衣服，布袋上再盖旧衣服，发酵过程中既要透气，也要保温（不要用塑料箱或者不透气的衣物） 布袋第一天基本是热的，之后每天摸一下，如果一直都是热的，说明已在正常发酵，一般三、四天内都能发酵好。 如果第二天布袋变冷了就赶紧在旧衣服下面加个热水袋，保持温度。如果热水袋冷了，豆豉还是热的，就撤掉热水袋，说明已在正常发酵。 正常情况下一个周期大概是三四天，豆豉自己会发热，发酵高峰期一般在48小时后，纸箱会湿透，有尿素的味道，打开看有点儿辣眼睛。等它冷下来，这个周期就结束了，用筷子搅拌有明显的拉丝，越多越好，就表示成功啦！
步骤3
发酵好的豆豉倒出来拌调料，三斤黄豆倒了大概60g白酒，盐是跟着炒菜的量放的，辣椒片随意放了一些。
步骤4
晾晒三天。
步骤5
豆豉加辣椒蒜苗炒起来，米饭杀手简直了！
黄豆怎么做丝豆子的相关内容
苦豆子如何种植呢
一、选地、整地、施肥
应选择地下水位高，土壤呈中性或碱性的轻盐沙壤土种植。选好的地块进行翻耕，深度，平整土地，施入肥料。
二、栽培方法
一、种子处理
苦豆子种子皮质坚硬，发芽率较低，可将使用硫酸处理，处理后用水冲洗，置于通风处晾干。
二、旱地最佳播种季节为6~7月，最晚不迟于8月上旬，8月下旬播种。
三、播种方法
播种采用条播，注意株行距，播种后覆土。
苦豆子栽培的田间管理
一、定苗
苗高10厘米时，按照株距10厘米进行定苗，间苗应去弱留强，并在缺苗处适当补苗。
…祢豆子吃什么
祢豆子吃日式酱汤。
阴阳师妖怪屋灶门炭治郎的妹妹灶门祢豆子，是一个为家人着想的温柔少女。某日被鬼袭击，不幸变成了鬼，尽管如此，仍然坚定要保护人类，为了人类使用自己的力量。
技能：飞踢
祢豆子对首次碰到的敌人造成额外伤害，有概率将敌人击晕。若敌人未被击晕，则飞踢后的祢豆子速度提升。
奥义：血鬼术·暴血
祢豆子对全场的敌人造成多段伤害，全场敌人在接下来一段时间内受到治疗时，回复的生命值下降。
奥义强化Lv.1：伤害提升
奥义强化Lv.2：伤害提升
芥菜豆子的腌制方法
准备好豆子，准备好盐，把一个洗干净的罐子将里面的水分全部沥干之后将豆子放上。
然后将准备的盐也倒上去，用手将豆子进行搅拌或匀。方可以添加一些泡椒或者生姜之类的，在一起腌制，口感会更好一点。
大暑种豆子行吗
大暑种豆子没有收成的，白费心机，浪费时间和资源。因为大暑季节天气非常热，地面干旱，种的豆子勉强发芽长出来，也不会茂盛成长，即使是把水地里灌溉到地里，水的温度是烫烫的，豆子的茎成长会受到影响，24节气俗话说立秋处暑上蒸下煮，豆苗生长很慢，白露秋分寒露霜降，到时候豆子苗刚开始开花还未结子就打霜了，所以说大暑就不要种豆子了。
咖啡机换豆子需要清洗吗
需要，可以使用洗洁精多清洗几遍，冲洗干净以后再使用。
最好使用商用大功率吸尘器。清理豆仓，抹去所有残余咖啡粉。持续吸尘，直至看到出粉口内部的金属配件，且不粘有咖啡粉。要确保豆仓在装回研磨器时绝对干燥。重新组装研磨器，用微潮的毛巾擦净粉仓。
咖啡机换豆子需要清洗吗
需要，最好有定期的习惯，不然很容易有异味。
因为咖啡豆会产生咖啡油脂，咖啡油脂会吸附在豆仓表面，长时间的堆积会造成细菌的滋生！并且会有坚果放置时间长了的潮味，非常大的影响咖啡品质，为了顾客的食品安全考虑