松香拔毛熬制方法

更新时间:2023-04-17 15:34

配方:1、先将松香熬化,然后按照10斤松香半斤油(约10斤松香:半斤油)左右的食用油(豆油,色拉油,花生油,菜油,猪油。)的比例在锅内加入食用油。融化后即可。

2、将要脱毛的家禽放入松香锅内3-5秒左右。

3、拿出家禽放入事先准备好的冷水中冷却。

4、冷却后晾干撕掉松香,毛就可以随着松香一起脱离了

注意事项:

1、松香拔毛,是用食用级松香,全称是食品级松香甘油酯,又叫138树脂,用食品级松香拔毛是国家允许使用的。

第一次使用建议先融化松香,再慢慢加入食用油。

2、松香完全融化后,火调小些,不要关掉,保持松香融化的状态。

3、需要脱毛的产品需要放入锅内一会,不然毛孔热不开,会影响脱毛效果。

松香拔毛熬制方法

采用电热管加热,经导热油传热给锅体,自动控温,加热功率分档可调。采用60mm厚硅酸铝保温层,保温效果好,无需频繁加热,使用过程中更节能,省电的同时也延长加热管使用寿命。使用过程中不糊锅,不冒黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。

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原料:饺子、水、盐。

做法步骤:

第1步、高压锅烧水。

第2步、水开。

第3步、加一点盐在水里,用锅铲按顺时针方向搅动水,使水动起来。

第4步、冻饺子用凉水冲一下。

第5步、快速倒入锅中,把水按顺时针搅动一下,关上锅盖。

第6步、不要加高压阀,出汽煮2分钟,关火焖4分钟就可以了。

第7步、不破皮,不跑味的饺子就好了。

第8步、10分钟搞定,可以吃了哦。

小贴士:

高压锅不能加高压阀哦,冻饺子2分钟,新鲜的饺子一分钟就行。