物理性质

性状：无色结晶。易吸湿。

密度（g/mL，25/4℃）： 1.93

熔点（oC）： 50

沸点（oC，常压）： 208

闪点（oC）： ＞110

溶解性：易溶于水和乙醇，溶于乙醚。

性质与稳定性

有机合成。

合成方法

乙腈与N-溴代琥珀酰亚胺反应而得。反应在溶剂加氯化碳中进行，在反应混合物中加入少量硫，回流反应14h。将反应物蒸馏，收集60-62℃(3.19kPa)馏分即得溴乙腈。

贮存方法

本品应密封保存。

生态学数据

三、生态学数据：

1、其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

五、分子性质数据：

1、 摩尔折射率：18.96

2、 摩尔体积（m3/mol）：68.1

3、 等张比容（90.2K）：172.1

4、 表面张力（dyne/cm）：40.8

5、 极化率（10-24cm3）：7.51

计算化学数据

四、计算化学数据：

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：0.8

2、 氢键供体数量：0

3、 氢键受体数量：1

4、 可旋转化学键数量：0

5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：23.8

6、 重原子数量：4

7、 表面电荷：0

8、 复杂度：41.2

9、 同位素原子数量：0

10、 确定原子立构中心数量：0

11、 不确定原子立构中心数量：0

12、 确定化学键立构中心数量：0

13、 不确定化学键立构中心数量：0

14、 共价键单元数量：1

溴乙腈的合成方法

乙腈与N-溴代丁二酰亚胺反应而得。反应在溶剂加氯化碳中进行，在反应混合物中加入少量硫，回流反应14h。将反应物蒸馏，收集60-62℃（3.19kPa）馏分即得溴乙腈

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安徽臭鱼的正宗腌制方法

安徽臭鱼，以黄山臭鳜鱼最为有名。

一是选鱼。精选新安江里的新鲜鳜鱼，清理干净。

二是备料。八角花椒香叶桂皮茴香豆蔻白芷等加盐酱油醋，拌以腐乳，制成腌料l，可以多次使用。

三是腌制。把鱼淋上腌料汤，密封放置，一周后即可开封食用了。

把大米弄成米浆的方法

1、大米用水泡一晚上。

2、家里有石磨用石磨，加入带水的大米磨成米浆。

3、没有石磨就用榨汁机打成米浆。

4、可以直接打四五个鸡蛋进去。

5、用筷子搅匀。（这样方便很多）6.锅中加水拿个蒸盘，刷上油。7.倒入一大勺米浆，抹均匀。8.蒸好的肠粉淋入酱料就可以吃

温州萝卜干腌制方法

第一步，先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

第二步，接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒，晒个两三天，把水分晒干，变成淡淡的黄色，晒干后就可以装起来保存了。

第三步，拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡，如果是非常干的萝卜条，先用温水浸泡开。

第四步，然后挤干水分，再加1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白糖、半勺五香粉、半勺鸡粉、1勺红油和1勺香油搅拌均匀。 第五步，拌好后装入干净的瓶子里，密封好，腌制两三天，腌制入味，就可以食用了。

温…

金刚樽养殖方法

金刚纂喜光，生长期间应保持充足的阳光照射，平时养在光线良好的位置，夏季时避开直射强光。在土层松散、渗透性强、疏松透气的土中利于生长，养几年在春季换次盆土。将温度保持在22-28℃左右，冬季及时移到室内保暖。在生长期适量浇水，保持土壤微湿。保持良好通风，促进空气能正常流通，也能预防病虫害。

广范试纸正确使用方法

1、当你需要检验溶液的酸碱度的时候，取一小块的试纸在表面皿或者玻璃片上，注意一定要使用干净的玻璃片。

2、然后用干净而且干燥的玻璃棒蘸取一点你需要测试的液体滴在试纸的中间部分。

3、不用很长的时间就可以观察他的变化，颜色稳定后就可以拿标准比色卡进行对比，然后判断溶液偏酸还是偏碱，也就是溶液的性质。