活鱼水里能放盐
盐的话你养一般的热带鱼大概加三分之一袋（一般1~2元一袋的那种），还有，盐必须是专用的，不能乱加食用盐~基本所有的热带鱼都可以加盐，但是不能多，三分之一足矣。（如果你养汽水或者海水鱼，就要用专门的海盐，那个就要看比例了，但是你不养海水鱼类的就算了。）什么鱼都可以加盐，但不要多，盐多会伤鱼。
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面粉放盐还可以发酵吗
会影响
会影响。添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。盐是渗透剂，有脱水作用，而酵母的生长需要水，因此适量的盐控制酵母增长速度。
可以用发酵粉发酵。发面时添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。
用发酵粉、盐做披萨，准备材料：芝士：适量、高筋面粉：110g、盐：1.5g、糖：2.5g、酵母粉：2.5g、橄榄油或者玉米油：10g、水：65g、 青红椒、口菇、洋葱、胡萝卜：适量、火腿：适量、披萨酱：适量。
1、将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会，十几二十分钟差不多…
做面条不放盐会怎么样
和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。
干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。
没放盐煮的鸡蛋有点咸正常吗
蛋中大约70是水，还有其他一些营养物质和微量元素，营养丰富。这些营养都是从母鸡来的，包括水。蛋中的水直接由母鸡身体中的体液取得，体液与血液一样，含有盐分，所以煮鸡蛋是有咸味的。由于小鸡脬出时主要从蛋黄中取得营养，包括盐，所以盐也主要集中在蛋黄中，这是靠蛋黄膜的主动运输实现的。
腌酸豆角只放盐不加水可以吗
腌酸豆角，只加盐不行，需要加水，最好是大料水，酸豆角酸辣爽脆，七天就能吃。
这是因为腌酸豆角，只加盐，不加水，腌出来的酸豆角就只有咸味，为了让酸豆角更好吃，腌了一次的大料水不能扔，这种老汤水非常珍贵，可以重复使用，再次腌酸豆角的时候就可以将老汤水倒进去，这样腌出来的酸豆角会越来越好吃，越来越入味，腌制的时间也不用很长，七天就能吃了。
腌酸豆角，只加盐就错了！学会加大料水，酸豆角酸辣爽脆，七天就能吃
卤带壳花生怎么放盐
花生米500克。
卤料:老抽（深色酱油）1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、盐2汤匙（30ml）、糖1汤匙（15ml）、八角（大料）3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml。
做法：1、将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土
2、用炖煮专用的料包袋将香料包起来
3、将卤料中所有材料混合煮20分钟
4、将泡好的花生米放入卤水中煮开
5、小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。捞出装盘即可，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日，如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间…