番茄去皮方法开水烫几分钟

更新时间:2023-04-17 10:25

西红柿去皮,如果放到热水里面,只需要烫两分钟左右的时间就可以了。西红柿本身就是一个可以生吃的蔬菜,并且非常容易熟,去皮最常用的方法就是将西红柿放到热水里面,或者是将西红柿用热水稍微煮一下,想要达到去皮的效果,两分钟左右就已经足够了,如果时间再久的话,很有可能就会造成西红柿完全熟透,这个样子就算是去了皮之后再制作的话,也会影响西红柿的口感。

番茄去皮方法开水烫几分钟

1、西红柿去皮只需要烫1分钟即可,先将西红柿清洗干净,从西红柿的底部小黑点的部位划出一个十字形。在锅中烧开水,等水煮沸后将西红柿放入锅中,1分钟以内西红柿的皮就会从划十字口的地方绽开,然后取出,等西红柿稍微凉了就可以将皮轻松剥下。番茄(学名:Lycopersicon esculentum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

2、番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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