提到鱼丸，它就是我们夏天非常喜欢吃的食物了，吃起来口感香香的，而且蛋白质含量比较丰富，吃法也是非常多，大家可以用它汤来喝，口感好，还能给身体补充营养，而且超市里面都是可以买的到，那么鱼丸如何保存么

如果是自制的鱼丸，可以做好以后把它晾干，然后放在保鲜盒子里面，用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室就可以，另外冷冻保存呢，大家一定要注意密封，一旦漏气也很快容易腐坏。

如果是市场买来的鱼丸，只要保证保皇密封冷冻就可以了哦！

超市鱼丸怎样装不风干

冷藏鱼丸：就是将处理好的鱼丸置于冰箱中进行冷场处理，但是一般在这种冷藏处理的鱼丸的食用口感上会和直接在市场上进行售卖上的鱼丸有一定的差异，冷藏之后的鱼丸中含有的水分会大大的流失，在食用的过程中可以明显的感觉冷藏之后的鱼丸的口感比较差

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风干肠怎么晒

1、将风干肠往衣架上搭

将风干肠一根根往衣架上搭。

2、搭满后，挂到晾衣绳

风干肠搭满一个衣架后，把衣架挂到半空中的晾衣绳上去。

3反复操作，晾完为止

一个衣架晾满，再晾另一个衣架，直到把风干肠都晾完为止。

4肉质紧实后放冰箱保存

在室内晾晒至风干肠肉质紧实后，取下放入冰箱保存即可。

风干肠做法及配料

1、到商店买干肠料，肠衣和相关调料。（一般干肠料包装上有配方介绍）

2、买肉，要后酋肉，切成骰子块，加入干肠料和其他调料，煨大约一个小时左右。

3、用灌肠机将煨好的肉灌进肠衣，没有的话就要发挥聪明才智想办法了，如用筷子漏斗什么的。

4、注意灌干肠时要把肉填实，不然风干了就会很不好。

5、放入锅中蒸30分钟。

6、将蒸好的干肠放在通风、阴凉的地方慢慢风干（所以还有个名字叫--风干肠），大约一个月后就可以正式享用了。

以上为我的了解，也许并不是很正确，干肠的制作很费事，建议你直接去买肉的地方，现在卖肉的都给免费做，回去简…

风干肠不蒸能直接冻吗

风干肠不蒸，直接冻吗

应该是可以的，风干的肠子如果吃不完，可以放保鲜袋把它扎紧，不要漏气，可以放进冷冻箱，过几个月都可以吃的，不需要蒸的，蒸出来再放冰箱就不是很好吃了，风干的香肠最好是生的，放冰箱直接冻起来比较好，但是一定要用保鲜袋装好，把口扎紧，这样比较好

风干肠不蒸能直接冻吗

答:可以的。风干肠一般是晒好后。直接塑封冷冻，吃的时候拿出来再蒸。这样风味口感和新鲜的差不多。现在大多数人家的生活条件都变好了。基本上家家户户都有冰箱。最简单的就是把风干肠放进冰箱冷冻那一层。那样可以存放很久很久。但是当你过了很久拿出耒的时候，就会发现风干肠的味道全变了。那是…

风干肠能在阳光底下晒吗

可以晒，但是不要久晒和暴晒。

香肠是一种肉类加工食物，味道可口，营养价值较高，香肠是将猪肉灌注在猪小肠或者羊小肠里面，经过晾晒和风干，制成的风味食品，香肠可以晒，但是不能暴晒和久晒，若是暴晒或者久晒的话，香肠中的油脂成分会被晒出来，油脂晒出去之后，香肠的味道会变得比较的硬，吃起来不是很可口，所以，若想晒香肠的话，出太阳的时候稍微晒一晒就可以了。

风干肠长毛了还能吃吗

风干肠长毛了，就不能再吃了，就要坚决的抛弃了，这是因为风干肠一蛋长毛滩地不就起化学变化了，就变质了，就不能够再当食物食用了，再吃就会拉肚子，对我们身体造成极大的危害了因此，风干肠长毛了，就要坚决的抛弃，一点都不能要了，不能吃了，不能因为一点风干肠吃坏了我们的身体