步骤1
用料
佛手果 3个
冰糖 100克
步骤2
用盐搓原只佛手果外皮(主要去涩)。
步骤3
动刀,切粒或条状。
步骤4
用少许盐小腌10分钟,主要是出水及进一步去皮涩味。
步骤5
入锅,放冰糖,放一点点水,煮到冰糖融化及水份,其间,不停翻炒。
步骤6
烤箱预热170度,烤盘铺厨房纸,将煮好的佛手果平铺。
步骤7
烤40分钟,每隔10~15分钟翻个面。
步骤8
冷却后入瓶。
佛手果干怎么做
步骤1
首先,我们把佛手果清洗干净。
步骤2
切片。
步骤3
放进筐中备用。
步骤4
起锅烧水。
步骤5
把水烧开。
步骤6
放入20颗冰糖。
步骤7
搅拌一下。
步骤8
把冰糖熬化
步骤9
倒入佛手片。
步骤10
盖上盖子,大火煮十分钟。
步骤11
时间到了以后,倒在篮子里沥干水分。
步骤12
然后倒进盆里。
步骤13
放入20克白糖。
步骤14
搅拌均匀。
步骤15
然后倒在干净的纸板上面。
步骤16
晾晒3-5天。
步骤17
佛手果干就晒好了。
佛手果干怎么做的相关内容
佛手色是什么颜色
变老之后是橙黄色,正常的颜色是黄绿色。佛手:果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。
常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形,有透明油点。花多在叶腋间生出,常数朵成束。
佛手苦是怎么回事
1、还没有成熟或者太老:一般来说,成熟之后的佛手瓜吃起来是十分清脆多汁、甜美可口的,如果佛手瓜吃起来发苦的话那么很有可能是还没有成熟或者已经老了。
2、已经变质:佛手瓜中含有较多的水分和糖分,如果放置时间过长的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况,此时的佛手瓜也会出现发苦的情况,这种情况下的佛手瓜是不建议再继续吃的。
佛手与木瓜的区别
佛手与木瓜主要的区别就是
1,品种分类不一样
佛手既是蔬菜又是水果,木瓜只能作为水果食用
2,外观不一样
佛手是绿色葫芦形状的,木瓜是黄色椭圆形状的
3,口感不一样
佛手吃起来是没有味道的,果肉是很硬实的,木瓜甜味很重,果肉是软的
佛手哪种形状最好
伸指形最好看。
佛手为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实主产于广东、福建等地。佛手具有独特的观赏性,佛手的形状犹如佛祖各种指形,有:伸指形,握拳形,拳指形,手中套手形。状如人手,惟妙惟肖。它不仅色泽金黄,而且芳香四溢,消除异味,还起到净化空气的作用。
川佛手的种植和管理
1、环境选择
盆栽佛手用土以富含腐殖质、肥沃疏松、呈酸性反应的砂质壤土为好。通常用风化后塘泥土或腐叶土种植,保持酸性土壤,也可以用腐熟的鸡禽粪干、田园土、河砂配制的加肥培养土。
2、水肥管理
在佛手瓜生长旺盛的时候,需要加强浇水,尤其是夏季高温环境,还要喷水,提高佛手瓜生长环境的湿度,入秋后,浇水减少,开花结果期,浇水不宜过多,佛手瓜的施肥要及时,抽发春梢期,每周施1次稀薄饼肥水,盛花和结果期,需要施饼肥液,并追少量的磷钾肥,不能施入氮肥,果实生长期,施入钙、磷、钾复合肥,少施氮肥,否则会使果实成熟期推迟。
3、整枝修剪
佛手瓜…