把芥菜疙瘩先切成片，再切成粗细均匀一些的丝。
3、锅内加入油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，炸出椒香味，将花椒捞出不用。
4、下入芥菜疙瘩丝大火快速翻炒1分钟左右，关火，将芥菜疙瘩丝炒热就可以了，不要炒熟，炒熟就做不出芥辣味了。
5、将炒好的芥菜疙瘩丝，趁热，装进带盖的玻璃罐子里，用勺子压实，盖上盖子，等凉透以后，放进冰箱里冷藏。期间，不要开瓶盖。
6、过两天后，取出一些，加上辣椒油、香油，酱油，盐，米醋，拌一下，就可以吃了，芥辣味十足，呛鼻子，开胃又下饭。
新鲜疙瘩菜怎么炒好吃
1、先把腌好的芥菜疙瘩从坛子里夹出来，一定要用干净的筷子把芥菜疙瘩夹出来，先用刀把芥菜疙瘩切成片，再全部切成丝，切好的芥菜疙瘩丝放入盆里面，由于腌的这个芥菜咸菜比较咸，所以我们一定要用清水多清洗两遍，把咸味冲洗掉，然后将这个咸菜丝放水里浸泡10分钟。
2、准备需要的配料，切点葱段和生姜片，再取几个蒜用刀拍扁备用，不吃葱蒜的放姜片就好。
3、芥菜丝泡好之后直接用纱布包住，用手使劲挤出芥菜丝里面的水分，全部挤出水分后放在盆里，用手抓散备用，这样吃起来的口感也比较劲道。
4、锅里倒入食用油，油热以后转小火，先加入葱姜蒜进去，用小火慢炸，炸至微焦的时候，往锅里加入八角、桂皮还有几个干辣椒，再继续用小火炒出里面的香味，然后加入芥菜丝进去翻炒均匀，再加入适量的生抽和多一点的老抽，再加少许白糖翻炒均匀，炒匀后直接盛入盆里面。
5、然后把盆放在蒸锅里面蒸，在盆上盖上一个盖，盖上锅盖，蒸上20分钟。
6、炒锅里倒入一小把白芝麻，直接开小火干炒，把白芝麻炒熟、炒香后关火，盛入碗里备用。
7、这会儿芥菜丝也蒸好了，关火，打开盖子立马就能闻到特别香的味道，外表颜色酱红，色香味俱全，用筷子顺便把里面的大料挑出来，取一个小点的盆，往盆里放入一小部分咸菜丝，往里面加入香菜，再加入一勺炒香的白芝麻进去搅拌均匀
新鲜疙瘩菜怎么炒好吃
食材用料：新鲜芥菜疙瘩一个，植物油适量，盐适量，花椒适量，辣椒适量，大蒜适量
做法步骤：
1/8准备好所有食材
2/8芥菜疙瘩洗净
3/8切丝，最好用擦子，擦出来的丝比较均匀
4/8锅里放油，把花椒、辣椒、蒜片炸出香味
5/8把芥菜丝放进锅内快速翻炒
6/8七成熟放盐，翻炒均匀后立即出锅
7/8放进容器内凉一会再盖上盖子，让芥菜的冲味充分发挥出来，吃的时候再取出装盘
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荆疙瘩秋季还能栽活吗
能栽活。
采挖荆疙瘩在早春进行比较好，在它还没有萌芽之前来挖取，是比较容易栽活的。也可以在晚秋的时候进行，当落叶后它会进行休眠的状态，因此此时进行也是很好的。为了能让采挖之后栽种成活率更高，最好是多带一些原土，而且也尽量不要伤害它的根系，这样栽种后很容易成活。
荆疙瘩秋季还能栽活吗
荆疙瘩秋季还能栽活
采挖荆疙瘩，最好在休眠期进行，也可在黄梅阴雨季节进行，这些荆疙瘩生命力比较强大，成活率还是很不错的。采挖时可以多带一些原土，如果生活在岩石之中无法带土的，尽量多带一些根系，既能促使成活，造型时还方便提根，营造悬根露爪的优美意境。
荆疙瘩木能包浆吗
不能，黄荆又叫荆疙瘩，多生长在农村的山岭地带，它的枝叶扶疏，根部苍劲嶙峋，很多人都喜欢用它来制作盆景观赏。
黄荆盆景主要以观根为主，但是在上盆养桩期间，暂时不要露太多的根部，尽量先高培土，以免水分过度蒸腾影响成活，先用培养土将根部培起来，等到植株完全成活后，再逐渐用水冲掉周围培养土，露出古朴苍劲的根部。黄荆树桩成活以后，后期还需要再对其进行修剪造型。
荆疙瘩木能包浆吗
荆疙瘩木不能包浆。
荆疙瘩又叫黄荆，多生长在农村的山岭地带，它的枝叶扶疏，根部苍劲嶙峋，很多人都喜欢用它来制作盆景观赏。
黄荆耐贫瘠、干旱，对环境适应能力强，移栽…
黄荆怎么出疙瘩
黄荆在野外自然环境下生长，水分养分不均衡，人为刀劈斧砍，容易形成枯面疙瘩。在春季挖去黄荆疙瘩，下山“育桩”是黄荆盆景的最佳捷径。
荆疙瘩是指黄荆的根部，地方名“荆疙瘩”。荆疙瘩是泰山上常见的一种灌木（牡荆）的根，是本地做根雕的常用原料，其籽本地称“荆棘子”，可入药。黄荆疙瘩盆景有“金疙瘩”的美誉。
黄荆怎么出疙瘩
黄荆出疙瘩的方式有很多种。刀刻法，用刀具在木质化根杆部修刻或者环切外表皮，贴锡纸避光养护，会形成树瘤疙瘩。
异物镶嵌法，用石子等小异物镶嵌在黄荆的枝干外表皮和形成层之间，能促生疙瘩捆绑挤压法，用石块将黄荆根杆进行捆绑，也可以形成疤…
荆疙瘩根适合雕刻吗
荆疙瘩根适合雕刻
根雕的特点
1、它的原材料普遍较珍稀，往往是百年或千年的树根，而且还是优等的树种。
2、由天然与艺术的结合，完美的呈现出手工艺术之美感。
3、每一样作品都是当世无双的。
4、不可以合成，所以不存在仿冒品。
荆疙瘩嫁接桂花教程
切接法：属于比较常见的嫁接方法，可在选用的砖木品种的树冠上面离上个分叉后5~7cm处进行切割，现将嫁接穗的底部裁剪成斜切口，宽度适合，需和砖木的切口大小吻合，插入的时候要迅速且轻，还有就是注意将砖木与嫁接穗表面的绿色和砖木的白色木质部位在一条线上，然后再用塑料薄膜带将它们进行打捆固定好，在其顶端在进行蜡封，可防止其后期的水分流失，在用薄膜捆绑的时候一定要细心避免将其嫁接穗错位了，有条件的可两个人配合进行。