1、新鲜辣椒去柄洗净,控干水分。有虫眼或破损的辣椒要拣出来,不能用,因为清洗的时候水会进到辣椒里面。
2、生姜和大蒜同样洗净控干水分。用量的比例是:辣椒:生姜:大蒜=10:2:2。
3、将所有的辣椒、生姜、大蒜剁碎,记得提前戴好厨房手套,以免辣手。
4、放盐,食盐跟辣椒的比例是:辣椒:食盐=10:1。白酒适量,菜籽油适量,糟辣椒里放适量生菜籽油更不易生花腐败而且风味更佳。生菜籽油的用量没有太大的限制,跟白酒差不多就行。
5、最后就是搅拌均匀,放入坛中,置于阴凉出放上一个月左右,糟辣椒就“成熟”。 注意坛口要放水隔绝空气。
青酸辣椒贵州遵义的怎么做
容器洗干净,用开水烫过,最好用高度白酒消毒,不要沾油和生水。
青红辣椒先把柄摘掉(摘掉辣椒柄的时候不要让辣椒有孔,最好用剪刀剪)洗干净晾干待用。
大蒜剥皮洗净晾干待用。
把辣椒剁碎,大蒜剁碎(一个蒜瓣剁成两三段就可以)把剁好的辣椒和大蒜一起放在盆里,洒上食盐淹一两个小时,把装辣椒的盆倾斜着放,把淹出的水份倒出来,放入冰糖再加点高度白酒,拌匀就可以装在预先准备好的容器里,密封好就可以了。待到一个月后就可以食用了。
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七八月贵州适合种什么蔬菜
贵州境内地势西高东低,属亚热带季风气候,地跨长江和珠江两大水系。
贵州秋天适合种豌豆、蚕豆、大葱、大蒜、鸡毛菜、小葱、白萝卜、生菜、大白菜、结球甘蓝、芹菜、莴苣、花菜、胡萝卜、茄子、茄子、丝瓜、苦瓜、番茄、生菜、大白菜、胡萝卜、油麦菜、苋菜、木耳菜、金叶甜、空心菜、四季豆、豆角、红薯叶、冬瓜、南瓜、韭菜、大葱等蔬菜。韭菜、芥菜、菠菜、油麦菜等喜凉的蔬菜。
七八月贵州适合种什么蔬菜
七八月就是夏天,这个的时候的贵州其实很凉快的,刚夏天的中期,但是贵州天气不算炎热,凉爽,我知道的适合贵大众蔬菜有:苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达、芹菜等作物,还可以种植…
贵州移动停机被注销怎么恢复
移动号码注销可以通过办理销户复装业务,恢复号码使用,具体如下:
1、手机号码被注销后,在90天的冻结期内,可以凭借有效身份证进行号码找回业务
2、需要本人携带身份证,前往号码归属地的自营营业厅办理
3、需结清同一用户名下所有号码的逾期欠费
4、复装后可选择恢复销户前的套餐、合约和增值业务,已下线业务除外。
贵州市金盾科技学校是公办吗
贵阳市金盾科技学校是经贵州省教育厅(原贵州省教育委员会)黔教职通(1995)379号文批准,于1995年11月18日成立。是一所公办学校,集职业教育与专业训练为一体的具有军事特色的新型职业技术学校。2019年9月更名贵阳市金盾科技学校。
学校位于贵州省贵阳市,毗邻百花湖风景区,占地面积约108余亩。现拥有一批业务技能强、专业水平高的师资队伍,具有特色的专业设置和人才培养模式,专业的校园管理和教学管理经验。依法办学、从严治校。
贵州酸菜的做法
将挑选好的青菜去根及杂物,用沸水上下翻炒1分钟后捞出,半生半熟为宜,切勿过熟。
2、将煮好的菜用清水洗几次,洗净,然后捏干水分。
3、面粉与清水搅拌均匀,置于火上烧开备用。
4、将洗干净的菜装入坛内,后倒入烧开的稀面水,再加入老酸汤,密封坛口,置于凉处,密封24小时后可开坛食用
贵州麻将通行证什么意思
麻将通行证的意思是有自杠就算有通行证,就算是小牌,别人打出你要糊的牌就可以平糊,安顺麻将的通行证必须是自杠才算通行证,这也是为了保护做大牌的人,黔东南的麻将只要有个小点豆也就是别人打给你杠的都算通行证。