木锅铲选什么材质最好-经验

硅胶锅铲。

硅胶锅铲采用环保食品级硅胶制成，优点是环保绿色，款式新颖，颜色多样化，简约大方又实用，而且对于各种食材都可以不粘锅、不沾铲。

另外，硅胶锅铲可弯曲，更贴合锅底，其抗水、抗油、不粘锅、易清洗的特点也受到广大烹饪爱好者的喜爱。

不过硅胶锅铲的清洗会麻烦一些，要使用柔软的布和中性的洗涤剂清洗，不能用钢丝球等清洁，另外还要注意，劣质硅胶锅铲有明显的气味，不宜购买。

木锅铲选什么材质最好

木锅铲使用鸡翅木、椰子木、胡桃木、榉木、檀木材质比较好。用于制作木锅铲的材质要求主要是木质较细腻的硬木，并且要考虑耐热性和安全性，在此基础上具有良好的耐腐蚀性和耐磨性。

挑选好用安全的木锅铲的注意事项如下：

1、看尺寸：一般主要是根据家里锅具的大小选择合适尺寸的炒菜铲子另外，厨房空间面积也会影响到锅铲的长短选择。

2、看外观：选用木锅铲主要是搭配不粘锅，因此选择时一定要注意看锅铲的边缘是否平滑，如果不平滑会对锅造成一定的损伤，同时要注意看质地是否细腻、是否存在裂缝。

3、看手感：锅铲的形状各种各样，使用锅铲时对不同产品的适用度不同，所以在选择时要拿在手上试一下感觉。

4、闻气味：锅铲直接接触到食物，因此一定要选安全的材质，购买木锅铲时，可以闻一下铲子的气味，如果有难闻的气味，那么不建议选购

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之所以会产生泡泡是因为硅胶铲子在加热的过程中会发生硫化，硫化会产生气体，因而会有气泡，但这些气体是无毒的。

当停止加热后，硫化也会停止气泡也会随之消失掉。硅胶铲子的材质特性，造就了它的独特性能，可耐超低温零下40度，耐高温230摄氏度，并且高品质的硅胶铲子的原材料是二氧化硅浓缩而成的高分子聚合物，简单来说，硅胶铲子不溶于任何物质，分子稳定，平常的使用还是很安全的。

锅铲是一种厨房不可缺少的炒菜厨具，用来翻炒菜方便，它的样子就是一个手握的把，下面就是一个铲子，可以将锅里的菜铲到碗里来，一大铲可以装半碗菜。

锅铲苏泊尔，双立人牌子好。

锅铲[guō chǎn]，炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小，煮饭用的较大，有长柄炒菜用的较小。

锅铲的种类一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等。也有按构造分为传统锅铲，平直锅铲，漏铲等。

锅铲是我们生活当中的一种厨具，用来烧菜时使用的一种工具，它并不属于成年人，也并不属于未成年，只要我们喜欢厨艺，愿意烹饪，都可以使用

锅铲手柄掉了，首要的任务当然是把手柄安上。这个也要看你的锅铲是什么材质的。如果是钢或者不锈钢的。那么可以拿到电焊门市让人家给进行焊接连接。也可以用铆钉把锅柄和锅铲铆接上，如果是木质的锅柄。那么就只能用钉子定住了。当然你也可以用木屑子子把锅柄和锅铲装配到一块。

锅铲柄脱落怎么处理

锅铲柄脱落，有个好办法，就是找来一块木头，在木头的底部用铁丝烫一个窟窿眼然后把锅铲的柄插进去再往里边定一定，这样就可以使了