锅底灰是碱性的，它含有一定的磷元素，能够杀死皮肤上的细菌，具有消毒灭菌的作用，锅底灰中的元素有植物需要的氮磷钾等元素，这些元素正是农田之中需要补充的，所以锅底灰可以做肥料，但是靠着一点灰也不能够种田。所以在花盆之中做肥料还是可以的。

锅底灰是碱性的吗

锅底灰是碱性的。

锅底灰具有消毒灭菌的作用，且灰是盐碱性，并含有一定的磷元素，能够去皮肤上的细菌。我们在做饭用的铁锅，锅底下有一层黑黑的灰叫做“锅底灰”，中医上也叫做“百草霜”。它辛温，具有消炎的功效，农村的养猪户们用它来治疗猪病，巧妙地解决养猪场的一些问题！

锅底灰是碱性的吗

锅底灰是碱性的

锅底灰还有消毒的作用，在伤口上撒上锅底灰就可以很好的杀毒，并且能够快速使伤口结痂，促进愈合。由于灰是盐类，所以锅底灰还可以用在潮湿的地方，防止滋生细菌。

在蚊子等虫子叮咬过之后，由于蚁酸的作用会使我们发痒，锅底灰之中就有铵盐，是碱性的，可以中和掉蚁酸，使蚁酸不会再使皮肤感到痒。

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涮羊肉锅底料配方

主料：羊肉1000克、干腐竹50克、各种丸子适量、香菇适量、青菜适量 辅料：植物油适量，盐适量、麻辣火锅底料150克、姜20克、花椒粒2克、香叶3片、白芷2克（不可多加，这种心理中药味太重）

步骤2

把羊肉洗洗切块，不要太大了，和平时切得肉块一样大小就可以了，把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待用

步骤3

把羊肉块凉水下锅煮开，捞起来

步骤4

把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待用

步骤5

热锅凉油，加少许的植物油烧到8成热，下羊肉块大火炒出水分出香味 加花椒粒和香叶、白芷、姜片翻炒出…

蒸玉灵膏锅底有点烧焦可以吃吗

不可以吃，烧焦了的玉灵膏会产生有害物质，食用有伤害身体健康。

锅内食物糊了，有一种焦糊的感觉，就别吃了。倒掉以后把锅用清水泡一个小时，然后用钢丝球打磨，就会把锅打磨干净，就没有焦糊的感觉了。

一般没有干锅的部分可以吃的。

毋米粥锅底制作

隔去米粒筛除米中的糖分和淀粉，取得米汤，米汤密度大，无论涮海鲜、肉，还是蔬菜，都能充分锁住食材的养分和水分，保证样样都既鲜且嫩。

普通锅底给人感觉多半是燥热不健康，而毋米粥锅底却是营养而且有益养生，搭配海鲜类、肉类、蔬菜类以及其他小菜，在原汁原味的米汤的勾芡下，那叫一个鲜滑爽嫩。

毋米粥火锅比较讲究，涮法有先后，一鲜、二荤、三素、四粥。

毋米粥锅底制作

步骤 1

珍珠米浸泡半小时以上，沥干水分，加入油搅拌

步骤 2

锅里烧开水，倒入米，顺时针搅拌至米粒增大，小火熬煮30分钟就可以了

步骤 3…

鸳鸯锅选几个锅底

鸳鸯锅选两个锅底。所谓的鸳鸯锅就是两个不一样的事物。这里是指两个不同口味的锅底。可以是一个辣口味的一个不辣口味的。也可以是菌汤的加海鲜口味的……

锅底下有水可以点火吗

锅底湿了生火没事，又不会造成爆炸。倒是电磁炉的话需要小心，水可以导电，锅底湿了容易造成短路那就危险了，不过电磁炉上面的炉面本身就是绝缘板，一般不容易造成短路、漏电，用火不用担心，用电就需要注意点了。

希望我的答案能帮助到大家