玻璃锅盖好。因为1，玻璃的性能稳定，不会因水蒸汽的侵袭而发生变化，更不会变形。2，因为玻璃透明，可观察到锅内物品的变化。3，玻璃结构紧实，表面光滑不会被水蒸汽侵袭而产生异味。同时便于清洗。等等。

而木锅盖因其材质的特性，很难达到玻璃锅盖以上的优势。

所以，现在一般家庭里都逐渐淘汰了木质锅盖。

木头锅盖和玻璃锅盖哪个好

本人觉得玻璃锅盖好。我家就有好几个锅盖儿。有木质的、玻璃的。

就方便来说玻璃锅盖在做饭的时候，不用掀开锅盖就可以看见锅里的动态。木质锅盖一盖啥也看不见了。

就清洗来说，玻璃的好清洗，一擦亮亮的。我个人比较喜欢。木质的看着比较笨重。在我印象中，老家的大柴火锅上盖的都是木质的锅盖。

木头锅盖和玻璃锅盖哪个好的相关内容

木锅盖有桐油会有毒吗

家庭用的木锅盖用桐油刷过后，大家可以放心使用，是没有毒的。

我们所用的桐油是非常典型的植物油。它干燥得比较快，而且比重轻，和其他的油脂相比它的光泽度也更加好，它的附着力也非常强。桐油防锈，同时耐热又耐酸，它的耐碱性也是比较好的。它的用途非常广泛。桐油虽然有一定的气味，但对人体是没有危害的。现在很多人在装修的时候也会用到它。桐油在医药领域的应用也是非常广泛的。

生煎锅上面的木锅盖选哪种

杉木盖好。

杉木在我国分布广泛，用杉木做锅盖，普通农户家的经济能力都能接受其次由于杉木质轻，做出来的锅盖也比较轻最后由于杉木不易腐烂也不招蚊虫，且有一定的药用价值，是做锅盖的不二之选。

用木锅盖蒸饭，蒸出来的米饭散发着淡淡木香味，让人一闻就充满了食欲。

木头锅盖和玻璃锅盖哪个好

玻璃锅盖好。因为1，玻璃的性能稳定，不会因水蒸汽的侵袭而发生变化，更不会变形。2，因为玻璃透明，可观察到锅内物品的变化。3，玻璃结构紧实，表面光滑不会被水蒸汽侵袭而产生异味。同时便于清洗。等等。

而木锅盖因其材质的特性，很难达到玻璃锅盖以上的优势。

所以，现在一般家庭里都逐渐淘汰了木质锅盖。

木头锅盖和玻璃锅盖哪个好

本人觉得玻璃锅盖好。我家就有好几个锅盖儿。有木质的、玻璃的。

就方便来说玻璃锅盖在做饭的时候，不用掀开锅盖就可以看见锅里的动态。木质锅盖一盖啥也看不见了。

就清洗来说，玻璃的好清洗，一擦亮亮的。我个人比…

焖肉需要盖锅盖吗

煮肉是肯定需要盖锅盖的，盖上锅盖水蒸气和气味就不会外散，这样煮出来的肉会比较容易嚼，而且会特别入味，但是切记不要煮太久，太久的话肉就会全散。

炖肉汤当然是盖锅盖好，可以保持原料的原味不易被挥发，这样做出来的肉味道鲜美，口感优良，十分的美味。原则上炖任何肉汤(排骨，老鸭，仔鸡，野鸡鸭等各类家禽)都应用旺火炖微开后即改用小火慢炖，成型后的汤清澈诱人。

高压锅锅盖卡扣坏了怎么修

高压锅盖卡扣坏了，最好还是不要修的，虽然是可以修，但是从安全上是没有保障了，因为卡扣的部位折叠过如果说坏掉了，你再重新去折叠的话，应该说强度是不够的，在高压过程当中它很容易发生危险的事情出现的，当然如果说你要想修复的话，可以在这个位置。钻两个孔，拧上两个螺丝，把需要的卡扣边儿给它固定上就可以了。