玻璃锅盖好。因为1，玻璃的性能稳定，不会因水蒸汽的侵袭而发生变化，更不会变形。2，因为玻璃透明，可观察到锅内物品的变化。3，玻璃结构紧实，表面光滑不会被水蒸汽侵袭而产生异味。同时便于清洗。等等。

而木锅盖因其材质的特性，很难达到玻璃锅盖以上的优势。

所以，现在一般家庭里都逐渐淘汰了木质锅盖。

木头锅盖和玻璃锅盖哪个好

本人觉得玻璃锅盖好。我家就有好几个锅盖儿。有木质的、玻璃的。

就方便来说玻璃锅盖在做饭的时候，不用掀开锅盖就可以看见锅里的动态。木质锅盖一盖啥也看不见了。

就清洗来说，玻璃的好清洗，一擦亮亮的。我个人比较喜欢。木质的看着比较笨重。在我印象中，老家的大柴火锅上盖的都是木质的锅盖。

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出门盖上锅盖什么意思

出门盖上锅盖意思是一个比较保守的人打自己出门前穿的整整齐齐，不露一点肉在外，这种人应该是个性格内向又稳重的人，她(他)们不象有的人，出门把自己打扮的太时尚，露腿露胳膊在外的那种人，总之出门盖上锅盖的人比较实在，给人留的影响是好的

农村柴火灶用什么锅盖好

关于农村柴火灶用什么锅盖好的这个问题我来做个解答一下：我个人觉得像我们农村的柴火灶还是用木制的锅盖比较好的，因为木制的锅盖结实，也比较保温，一般农村里在柴火灶里做饭多喜欢在里面蒸点菜，还可以蒸点山芋有时候还蒸点馒头的

高压气锅锅盖有异味如何去除

橘子皮除味：将新鲜橘子皮洗净揩干，分散放入压力锅内。3天后，打开电压力锅，清香扑鼻，异味全无（或在锅里面放些水，加点柠檬汁加压煮10分钟，可以改善一些）。柠檬除味：将柠檬切成小块，放置在电压力锅，可除去异味。茶叶除味：把50克花茶装在纱布袋中，放入电压力锅，可清除异味。1个月后，将茶叶取出放太阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。

实际上这个味道根除不太容易，特别是肉类的味道，想解决的彻底一些的话还是需要额外买一条胶圈，将炖肉等味道比较大的时候用一条胶圈，煮粥或者比较清淡的食物时用另一条胶圈，这样才能够有效解决排除异味。另外，虽然柠檬等能够一定程度上去除异味，但是经常为了去除…

锅盖馒头的做法

面粉500g，温水250ml，酵母3g，鸡蛋1个。花生油10ml

做法：盆放入面粉酵母温水搅拌均匀，揉成面团，盖上盖醒发至2倍大。

醒发好面团放到面垫上（面垫上刷一层面粉）揉成光滑面团排气，切成相等重量剂子。搓成圆形，用模具压成。

平底锅放入油油温升高三成热时放入馒头，一面煎至金黄色倒入1/2鸡蛋，翻面同样的操作。至另一面煎至金黄色。倒入5ml清水盖上盖至汤汁收干即可

锅盖原名叫什么

锅盖原名叫做周延，因为小的时候经常留锅盖头就有了这样一个外号。GAI，本名周延，1987年3月22日出生于四川省内江市威远县，中国内地嘻哈说唱男歌手。