每100克腐竹含17克铁,一般赤小豆、黑豆等做成的腐竹都含铁量更高,其实豆类和鱼类含铁量是较高的,不仅有丰富的铁元素,还有大量人体必须的营养物质,另外,蔬菜含铁量最多的要属黑木耳,水果中桃子含铁成分也很高,还有一些蛋黄、动物血液、肝脏等都属于铁元素含量高的食品,需均衡饮食,切忌偏食引起的营养不良
腐竹含铁多吗
腐竹,主要原料为黄豆。黄豆磨成浆后放在锅里煮,一定时间豆浆就会起皮,把皮挑出来、捋直,卷成杆状,烘干后就成了腐竹。
从豆浆而来,但营养却比豆浆高出了10~30倍,腐竹可以说是豆浆的“浓缩精华”:
每100克腐竹的蛋白质含量为44.6克,钙含量为77毫克,铁含量为16.5毫克,而豆浆的蛋白质含量却分别只有1.8克、10毫克和0.8毫克。
之所以将腐竹称为素中之荤,是因为腐竹含优质蛋白,含有人体需要的8种必需氨基酸,含量也非常丰富:
腐竹含铁多吗
补铁补血
100克腐竹中含16.5毫克的铁元素,腐竹中含铁量非常丰富,常吃腐竹可补铁补血,能防治缺铁性贫血。锅中倒入适量清水加盖大火煮,煮开后把浸泡好的腐竹和黑木耳放入锅中焯水。把蒜蓉辣椒油倒入腐竹的碗中,加入香菜段、米醋、蚝油、生抽、鸡精、盐,用筷子搅拌均匀装盘即可食用,一道简单美味的凉拌腐竹黑木耳就做好了。
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含铁高的石头是什么
FeO氧化亚铁属于立方晶系(类似于氯化钠晶体结构),每个铁原子周围连接着6个氧原子形成八面体型配位,每个氧原子周围也以同样的情况连接着6个铁原子。出现非整比化合物的原因在于,由于二价铁很容易被氧化为三价铁,导致FeO中少量二价铁被替换为三价铁,占据晶格中的四面体空隙。
在低于200K时,氧化亚铁的晶体结构会发生微小变化,变为菱方,并且具有反铁磁性。
含铁高的石头是什么
赤铁矿(Hematite)化学成分为Fe2O3、属六方晶系的氧化物矿物。与等轴晶系的磁赤铁矿(γ-Fe2O3)成同质多象。单晶体常呈菱面体和板状。集合体形态多样,有片状、鳞片状(显晶质…
含铁钙高的奶粉排行榜
一、美赞臣蓝臻系列奶粉:美赞臣有许多系列的奶粉,其中蓝臻系列就是含铁的奶粉,乳铁蛋白是该奶粉中的主要营养成分,能够抑制许多有害细菌在宝宝的身体里生长。在添加了乳铁蛋白的同时,还添加了益生菌,能够同时保障宝宝的肠道健康。
二、圣元优博奶粉:圣元优博主要研究母乳,着力于研发出像母乳一样有营养的奶粉,含有58种营养素,其中就包括了铁元素。该奶粉在保证铁含量充足的同时,许多精华成分都是通过模拟母乳的营养含量来配比的,因此能够全方面为宝宝补充足够的元素。
三、雅培奶粉:雅培奶粉中含有丰富的铁含量,同时还含有活性益生菌、藻油DHA,这些营养元素能够提高宝宝的免疫力,增强活力,…
冬瓜和白菜哪个含铁高
是冬瓜含铁高。因为冬瓜的营养成分和植物的微量元素来看,冬瓜含铁高一些。冬瓜植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属。为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是普通蔬菜。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。
西兰花含铁么
西兰花富含维生素A、维生素C、维生素B6、铁、钙及膳食纤维,脂肪含量为零,且含有大量抗氧化剂,具有抗癌性,多吃点西兰花对身体健康是有好处的,可以补充维生素的,对缺铁也有一定作用的。所以说西兰花是含铁的,大家应该多吃哈,当然,如果严重缺铁,需要补充铁剂。
片麻岩含铁吗
含铁
片麻岩是一种变质岩,而且变质程度深,具有片麻状构造或条带状构造。
片麻岩主要包括三种类型:黑云斜长片麻岩、二长花岗片麻岩和A型花岗质片麻岩。
片麻岩上的条状是由岩石中不同比例的矿物分布形成的,比如,深色条纹中含镁铁质矿物,浅色条带中含长石、石英物质多。
片麻岩分布很广,都会常常见到这种岩石。它们可以做建筑用石料,做铺路石。