鱿鱼是营养价值非常高的海鲜,可以先放热水中焯水断生,然后再炒锅放入油,油热之后加入葱蒜爆香,再把鱿鱼放进锅里翻炒,翻炒几下之后放入生抽,耗油和盐就可以出锅了
鱿鱼家常怎么炒才好吃
1、 鱿鱼两条400克,处理干净,撕去外层的红皮。
2、 将鱿鱼切成条。
3、 放入烧开水的锅中烫一下。
4、 过两遍冷水,沥干水份备用。
5、 姜切丝、指天椒切圈、洋葱、青尖椒分别切段。
6、 锅内热油,下姜丝炒香。
7、 再下鱿鱼大火翻炒几下。
8、 加入青椒段、洋葱段炒几下断生。
9、 最后调入一勺蚝油、一勺生抽,少许盐和鸡精
鱿鱼家常怎么炒才好吃
食材清单
鱿鱼 3条 、 烧烤料 适量
步骤
1鱿鱼,先洗一下,然后准备处理
2
处理好的鱿鱼,再用清水洗净。处理鱿鱼其实很简单,就是讲鱿鱼头部很内脏先一起揪出来,然后把头部的眼睛和嘴巴去掉,鱿鱼须要仔细清理一下吸盘上面的类似于脚的小触手,然后把鱿鱼翻过来将里面的骨头去掉,过头就是那种跟塑料似得硬硬的筋。
3
把清理好的鱿鱼,一开二,然后打花刀。
4
鱿鱼须和鱿鱼的尾鳍,处理一下,尾鳍我也是一开二打了花刀,鱿鱼须都切的一条一条的
5
处理好的鱿鱼,放入黑椒酱,烧烤料抓匀腌一会儿
6
腌好的鱿鱼
7
烧烤酱料准备好
8
平底锅放油,然后将腌好的鱿鱼放进去,表面刷烧烤酱,看到微微打卷的时候翻面,然后刷酱。
9
煎好的鱿鱼,撒上烧烤蘸料
鱿鱼家常怎么炒才好吃的相关内容
清炖猪骨怎么做好吃
主料:猪骨300克
辅料:小白菜50克
调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法
1、将猪骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净
2、小白菜洗净,去根部,一切两段
3、葱切段姜切块,用刀轻轻拍松备用
4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下猪骨,添汤
5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟
6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至猪骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
清炖鲫鱼的家常做法怎么做好吃
步骤1
第一步,把鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏,用清水清理干净,尤其是鱼腹内的一层黑膜,要清理干净,不然炖好的鲫鱼鱼腥味很重,可以使用刮鳞器刮的干净又不脏手
步骤2
在鱼身两面各划几刀,然后撒上一层盐,用手抹均匀腌制十分钟
步骤3
放油热锅,锅里油热,后端起锅晃动几下,让油在锅底形成一层油膜,放进鲫鱼,用中小火煎成红褐色
步骤4
烧开水倒入煎鱼,加入生姜,开始中小火慢炖
步骤5
水开放盐炖十几分钟即可
清炖鲫鱼的家常做法怎么做好吃
步骤1
鲫鱼清洗干净…
香格里拉的米饭怎么那么好吃
香格里拉的米饭好吃的原因是:由于地理位置得天独厚,环境优美,零污染,气候变化等因素的影响。真的是到了那里不吃米饭的我,都会每餐必吃一碗米饭。不仅米饭好吃,松耸、羊肚菌各种菇类都好吃得不得了……景色也不错,特别迷人,简直就是人间仙境。
香格里拉的米饭怎么那么好吃
先说结论,香格里拉的米饭这么好吃的原因如下。香格里拉位于滇西地区,这里的地形主要以高原为主,平均海拔在三千米以上,但是由于周围都是高山环抱,属于高原上的小盆地气候,所以这里的气候较为温和,垂直海拔气候差异十分明显,生长期较长。
香格里拉的米饭怎么那么好吃
夏宫皇子炒饭」不愧是招牌必点…
白萝卜丁怎么泡酸又脆又好吃
主料:白萝卜1000g、白醋1瓶
辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量
1、白萝卜洗干净去皮
2、白萝卜切成片
3、加入适量盐抓匀腌十五分钟
4、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次
5、加入适量醋
6、加入适量凉开水
7、奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉
8、将冰糖水倒进白萝卜里
9、将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上
10、成品。
为什么咸水鱼好吃
因为海鱼就是咸水鱼的,海鱼有味,吃鱼就是咸水鱼,咸水鱼有咸水鱼的味道。吃习惯了咸水鱼的人就不吃淡水鱼,咸水鱼好吃。
为什么咸水鱼好吃
因为咸水鱼运动量大,肉质均匀紧实,结构上就一根主鱼骨贯穿整个鱼身,没有毛刺,吃起来非常方便,所以海水鱼比淡水鱼更鲜美。