主料

牛肉1500克，炖牛肉料包1个，草果1个，香叶3片，桂皮1小段，红烧酱油适量，干辣椒2个，丁香3粒

辅料，盐适量，西红柿2个，白芷3片，郫县豆瓣酱适量，冰糖适量

做法

1、牛肉切四五厘米见方的大块冲洗干净。

2、煮锅中放入足量的水，下入切好牛肉块烧沸并撇去浮沫，焯水后捞出，用温水冲洗去粘在牛肉上的沫子。

3、准备材料。

4、西红柿洗净切大块、葱切大段、姜切大片、草果用刀拍松（细小的调料可以放入料包中，防止炖出来的牛肉有调料的渣滓）。

5、锅中放少许底油，放入两茶匙郫县豆瓣酱炒出红油，放入香叶、冰糖、草果、辣椒、葱姜桂皮等调料炒香。

6、炒香调料后放入焯过水的牛肉小火翻炒，烹入2茶匙料酒，5茶匙红烧酱油翻炒均匀至牛肉上色。

7、加入热水没过牛肉。

8、汤和牛肉一起倒入煮锅中，加入炖牛肉料包加入西红柿。

9、盖上盖子大火烧沸改小火炖。

10、炖至1个小时左右，加入适量食盐，继续炖1小时左右至牛肉软烂即可。

牛腩的炖法怎么炖好吃

牛腩也叫牛肋扇，也就是牛排骨上的肉，牛这地方的肉非常的好吃，是牛身上最好吃的部位。牛腩在北方大部分的吃法是清炖，清炖牛肉非常的好吃，肉香而不膩，非常附合大众的吃法。另外一种吃法就是红烧，红烧牛腩也特别受欢迎，非常适合口重的人食用。

牛腩的炖法怎么炖好吃

牛腩的炖法主要要掌握好火候。

首先要将牛腩用清水洗干净，不能有血水混在里面，然后将牛腩切成半斤左右的大块，放在高压锅内，加清水刚好淹没牛腩，再加入八角桂皮陈皮等香料，倒入少量白酒，用高压锅压制20分钟，筷子能扎透牛腩就行了，这样炖出来的牛腩最好吃。

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丁庄葡萄为什么好吃

丁庄葡萄甜味浓、味道鲜、不涩、不酸

丁庄葡萄之所以品质超群，便缘于其不可复制的得天独厚的气候与土壤，故而享有“水果明珠”“生命之水”的美誉，妥妥是葡萄界的“养生达人”。

丁庄村坐落在奇峰俊秀、重峦叠翠的国家5A级景区句容茅山景区北麓。这里风景宜人，温和湿润，四季分明，全年降水量适中，向来被认为是养生福地。

怎样煮黄豆才好吃

1、黄豆浸泡12小时以上

2、锅中+水+黄豆+1个八角、2片香叶、1把花椒、2勺盐煮20分钟，捞出控水

3、锅中倒入油+芹菜姜片，香料炸出香味，捞出扔掉

4、倒入黄豆炒至水分蒸发+2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱、1勺生抽、1勺素蚝油、姜蒜辣椒末炒一分钟

5、倒入1勺白糖、1勺昆布调味炒均即可

怎样煮黄豆才好吃

1、黄豆一小碗，盐、酱、醋少许，八角、桂皮、辣椒干、蒜头、生姜 少许。

2、将黄豆稍微挑选一下，去除里面可能有的杂质，然后取一个干净的大碗，将黄豆放入冷水发泡，最好能发泡4个小时以上，这样黄豆会吸收足够的水…

沙丁鱼干怎么做好吃

原料

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小沙丁鱼干 (60g)

味淋 (1勺)

料酒 (2勺)

生抽酱油 (3勺)

白糖 (2勺)

小干辣椒 (几个)

熟白芝麻 (1勺)

1/将小沙丁鱼干在不放油的锅内用小火炒至发脆后起锅，放凉。

2/用酱油、味淋、糖，干辣椒（1-2个就可以）等调料一起放入洗干净的锅内，开中小火熬成糖浆状。 当调味汁变粘稠时立即将小鱼干放入，再撒上白芝麻一起拌匀，放凉后即可食用。

哈尔滨红肠调料哪个好吃

哈尔滨红肠的特色就在于它的香料，因为他跟红茶味道跟别人的不一样，就比普通的更加好吃一点，更加的香一点，所以他们的香料就是他们的特色，所以如果你想要特别的香料的话，你还是去超市里买，超市里面有专门卖哈尔滨红肠的香料的。

调料：红肠粉：10克、白胡椒粉：2克、大蒜粉：20克、玉米淀粉：80克、凉水：100克、红曲粉：6-10克、鸡粉：10克

顾客评价商家东西好吃的句子

1、这家店铺的蛋炒饭做的很好吃，里面不仅有蛋，还有火腿粒，葱花等等，味道特别赞，一道简单的蛋炒饭都被老板做成了人间美食，难关生意这么好呢！

2、老板做的蛋炒饭虽然价格贵了点，但是物有所值，简直就是味蕾的享受，我从来没有过这么好吃的蛋炒饭。