用料:扁豆500克、香菇15朵、熏豆干半块、姜1小块、面粉/饺子皮500克、盐4克、香油少许、酱油2勺、五香粉5克
1、首先和好面,做好剂子,开始擀饺子皮儿,把面揉成一团,之后就不用管他了,盖上湿的屉布让面团醒着。随后将扁豆,去头去丝洗干净,上蒸锅蒸15分钟左右。干香菇提前泡好,熏干半块,也可以用白干2块,姜切末,洗泡好的香菇洗净沥干,切成小丁,蒸好的扁豆切碎丁,熏干切碎丁备用即可
2、然后起锅放油放入姜末,再放入香菇炒出香味。放入熏干,煸炒2分钟,放入五香粉炒匀,放酱油,盐调味,关火,放入扁豆粒,点上几滴香油拌匀,饺子馅儿做好盛出备用即可
3、最后取出发好的面团,揉几分钟后,分成大小合适的剂子,擀成中间厚,四周薄的饺子皮。将搅拌好的馅儿放在中间,食指拇指一捏,一个漂亮的饺子就做好了,包好后做水下饺子,因为馅料是熟的,所以不用煮很长时间,饺子全部鼓肚子,浮上水面就可捞出
猪肉扁豆水饺怎么做如何做好吃
扁豆馅水饺的做法1.所需食材:扁豆、猪肉末、皮儿2.肉末中加葱、姜碎,鸡粉、胡椒粉、生抽、油、香油适量,搅匀。
3、将加了佐料的猪肉末搅匀4.扁豆洗净去两头,去筋。
5、煮锅中加冷水适量与扁豆一起大火盖盖儿煮开,关火闷2分钟,捞出沥水。
6、扁豆切略薄丁7.扁豆丁与拌搅好的肉末混合。
8、买来的水饺皮较干,要在皮周围抹一圈水再包。先在中间合拢,后面两边打褶。
9、水饺包好了。煮锅加水适量,点火烧至开。
10、下水饺前,锅里放入一点点盐,防沾锅。盖盖儿大火烧至开,加一点点冷水,再中火烧至开。
11、再加水2次。再开时,水饺就可以出锅啦。
12、可以备醋加蒜碎当沾料。
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丁庄葡萄为什么好吃
丁庄葡萄甜味浓、味道鲜、不涩、不酸
丁庄葡萄之所以品质超群,便缘于其不可复制的得天独厚的气候与土壤,故而享有“水果明珠”“生命之水”的美誉,妥妥是葡萄界的“养生达人”。
丁庄村坐落在奇峰俊秀、重峦叠翠的国家5A级景区句容茅山景区北麓。这里风景宜人,温和湿润,四季分明,全年降水量适中,向来被认为是养生福地。
怎样煮黄豆才好吃
1、黄豆浸泡12小时以上
2、锅中+水+黄豆+1个八角、2片香叶、1把花椒、2勺盐煮20分钟,捞出控水
3、锅中倒入油+芹菜姜片,香料炸出香味,捞出扔掉
4、倒入黄豆炒至水分蒸发+2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱、1勺生抽、1勺素蚝油、姜蒜辣椒末炒一分钟
5、倒入1勺白糖、1勺昆布调味炒均即可
怎样煮黄豆才好吃
1、黄豆一小碗,盐、酱、醋少许,八角、桂皮、辣椒干、蒜头、生姜 少许。
2、将黄豆稍微挑选一下,去除里面可能有的杂质,然后取一个干净的大碗,将黄豆放入冷水发泡,最好能发泡4个小时以上,这样黄豆会吸收足够的水…
沙丁鱼干怎么做好吃
原料
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小沙丁鱼干 (60g)
味淋 (1勺)
料酒 (2勺)
生抽酱油 (3勺)
白糖 (2勺)
小干辣椒 (几个)
熟白芝麻 (1勺)
1/将小沙丁鱼干在不放油的锅内用小火炒至发脆后起锅,放凉。
2/用酱油、味淋、糖,干辣椒(1-2个就可以)等调料一起放入洗干净的锅内,开中小火熬成糖浆状。 当调味汁变粘稠时立即将小鱼干放入,再撒上白芝麻一起拌匀,放凉后即可食用。
哈尔滨红肠调料哪个好吃
哈尔滨红肠的特色就在于它的香料,因为他跟红茶味道跟别人的不一样,就比普通的更加好吃一点,更加的香一点,所以他们的香料就是他们的特色,所以如果你想要特别的香料的话,你还是去超市里买,超市里面有专门卖哈尔滨红肠的香料的。
调料:红肠粉:10克、白胡椒粉:2克、大蒜粉:20克、玉米淀粉:80克、凉水:100克、红曲粉:6-10克、鸡粉:10克
顾客评价商家东西好吃的句子
1、这家店铺的蛋炒饭做的很好吃,里面不仅有蛋,还有火腿粒,葱花等等,味道特别赞,一道简单的蛋炒饭都被老板做成了人间美食,难关生意这么好呢!
2、老板做的蛋炒饭虽然价格贵了点,但是物有所值,简直就是味蕾的享受,我从来没有过这么好吃的蛋炒饭。