西红柿的蒂很大,很有可能是在生长过程中用了膨大剂,这样西红柿成熟后,蒂就会很大。
一些商贩为了让西红柿早红早熟,就用催熟剂“乙烯利”催熟西红柿,还有就是在西红柿的表面涂抹乙烯利,虽然乙烯利的毒性很低,对人体的伤害不大,但咱也不能保证每次买回的西红柿上乙烯利不会超标啊。
所以购买西红柿时要注意观察,如果西红柿的果蒂发黑,那很有可能是被催熟的西红柿,如果蒂部较硬,略带少许青绿色或是红绿相间,很大可能就是自然成熟的西红柿。
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