用料

主料:猪腿肉5斤

调料:食盐60-75克，白糖60-75克

白酒50克，十三香15-20克

自制香肠的做法:

事先准备：

1、肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）

2、腿肉切成拇指指甲大小的丁

香肠的做法：

1、肉丁内加入盐

2、加入糖

3、加入白酒

4、加入十三香（或五香粉）拌匀（腌制也可，直接灌制也可）

5、肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点，打结

6、将肉灌入即可

7、灌好的香肠，每隔一段用棉线扎紧

8、用针扎一些孔

9、在阴凉通风处风干（时间不等，需视温度与天气不定），至用手捏有干硬感

核桃香肠的做法

1、黑豆芽摘掉根，并洗净

2、放在沸水里烫熟，捞出备用

3、核桃煮三四分钟，撕去外衣。生核桃仁上面那层衣吃起来有点涩微苦，怕小孩子接受不了

4取热米饭，沾上海苔，搓成小饭团

4、玉米肠去包装，切断，再切花状

5、准备好便当盒，放上生菜，玉米肠，西红柿

7、做好的饭团，摆在便当盒里，再把核桃和黑豆芽也分别摆上

核桃香肠的做法

步骤1

蒜薹、香肠、核桃仁（去皮）备用

步骤2

香肠切片

步骤3

蒜薹切段

步骤4

锅中放少许油烧热放入香肠片煸炒

步骤5

将核桃仁放入一起煸炒

步骤6

再将蒜薹段放入煸炒

步骤7

倒入适量的酱油调味

步骤8

加入盐继续煸炒

步骤9

加入五香粉提味煸炒熟后关火

核桃香肠的做法的相关内容

新鲜核桃的黄衣怎么去掉

最好的办法是把核桃煮一下。

核桃仁好吃，但核桃仁外面的一层包衣不好吃，那一层仁皮含有多酚类物质，对核桃仁有抗氧化的作用，吃着有苦涩味，如果是刚采摘下树的湿核桃，由于水分较大，仁皮粘连不严重，稍微好剥一些，晒干以后就完全粘在仁上，很脆，根无法剥离。

如果用水煮一下，核桃软皮会变得很坚硬，剥起来又快又干净。

元宝核桃怕手汗吗

不怕手汗的文玩核桃没有。

核桃是为数不多只能手盘的文玩品种。在炎热的夏天，就算干燥皮质的朋友也难免会出汗。汗液的渗入导致核桃加速变色，让人很有成就感。

总体讲核桃是不很怕汗的，但由于过多的汗液会使核桃产生令人头痛的“反碱”，这就需要朋友们在盘玩的时候多刷，手汗过多的时候要放一放，不要一味追求速度，反而弄巧成拙。

龙胆元宝核桃介绍

龙胆元宝核桃：核桃外型庄重，大耳钝尖，小十字尖，边相对老款狮子略薄，尖相当的小，几乎没有，故名闷尖。

肚略老款小底微凹，底部纹路呈放射状，小青眼，皮质密度虽不及老款但也相对很大，手头重，纹路深刻规整，皮质超好!易上色，盘出来皮色亮丽!数量稀少。

龙胆元宝核桃介绍

龙胆核桃，野生文玩核桃。

我国龙胆属植物种类较多，约有340多种主要栽培品种有4种，分别为粗糙龙胆、东北龙胆、三花龙胆和坚龙胆。

最简单的核桃糖做法

材料：核桃仁、白芝麻、绵白糖、麦芽糖、香油。

做法：1.准备好所有需要的材料，然后先将核桃仁和白芝麻先放入到锅内炒香以后备用。

2.锅内加入适量的糖，中火煮开，在糖开始变得粘稠并且冒泡的时候，加入准备好的熟核桃仁和把芝麻不断的进行搅拌。

3.在搅拌的时候最好按照一个方向搅拌，同时当所有的核桃仁和白芝麻都被糖包裹住的时候就可以取出了。

4.准备一个玻璃碗，碗中涂抹适量的香油，像做好的核桃糖放入到碗中。

5.放在一旁晾凉以后，就可以切成小块食用了。

最简单的核桃糖做法

食材

花生仁(生)（370克…

核桃汁破壁机做法

1、准备材料：十颗核桃，一千毫升清水，适量冰糖。想加牛奶的朋友另外准备好牛奶，可以根据个人口味用不同风味的牛奶，但建议用纯牛奶，因为纯牛奶营养价值比较高，想要核桃味道浓的朋友也可以适量增加核桃仁。

2、把核桃剥好后，用开水浸泡核桃仁十分钟，去核桃仁皮。（去核桃皮的目的是为了避免苦涩，觉得麻烦的话也可以不去核桃皮。）

3、把去皮的核桃仁倒入破壁机内，加入准备好的清水或者清水和牛奶。这里可以按照个人口味调节清水和牛奶的用量，将破壁机调到豆浆模式开始运作。

4、破壁机工作完成后，倒出核桃露，加入适量冰糖待其融合即可食用。（加冰糖是为了调味，不喜欢太甜的朋友可…