做红豆米饭饭好了,豆没熟怎么办-经验

红豆米饭豆子没熟，情况不太好。豆子夹生根本无法消化。

估计米饭已经熟了，不能再焖饭了。只有加适量水熬煮成红豆粥。

做红豆米饭，将红豆洗净浸泡一夜，红豆膨胀为宜。先将豆子先下水煮20至30分钟，将豆子熟煮六七成，再下大米。这样红豆不会夹生。

做红豆米饭饭好了,豆没熟怎么办的相关内容

红豆饭红豆要在清水中浸泡2-3个小时。红豆饭，又名赤豆饭，是指红豆煮在大米中制作而成的米饭，主要原料为红豆、大米。在日本，通常在遇到有喜事的时候做，或者作为年中一些特殊场合的庆祝餐食。泡红豆的水不宜用热水泡，因为热水泡会造成红豆营养成分流失，可以用凉水或者凉白开泡。

红豆米饭豆子没熟，情况不太好。豆子夹生根本无法消化。

估计米饭已经熟了，不能再焖饭了。只有加适量水熬煮成红豆粥。

做红豆米饭，将红豆洗净浸泡一夜，红豆膨胀为宜。先将豆子先下水煮20至30分钟，将豆子熟煮六七成，再下大米。这样红豆不会夹生。

1准备好原材料。洗净。

2将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（天气热的话可以放进冰箱冷藏室）。

3把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。

4盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。

5煮熟后几乎水就煮的没了。

红豆要怎样煮才容易烂

把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。

这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快

1、红豆煮不烂大部分的原因是因为没有提前浸泡。

2、一般来说，红豆煮之前，需要提前浸泡十个小时以上，这样才比较好。煮红豆的时候，一定要选择保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。想要让红豆煮的比较烂，这个时候还可以将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。

红豆没煮烂，这个时候可以将其放入锅中加热，然后焖一会，这样红豆就会变烂。红豆煮之前，最好是浸泡在水中，这样煮出来的效果才会更好。