1准备好原材料。洗净。
2将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（天气热的话可以放进冰箱冷藏室）。
3把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。
4盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。
5煮熟后几乎水就煮的没了。
红豆要怎样煮才容易烂
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快
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古代红豆哪里来
王维有诗：红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。由此古代一般将相思之情寄予红豆，在七夕情人节的时候往往会使用红豆来传达爱意。
不仅如此红豆还用于家人之间的相思，当家人或者亲朋好友要远行时往往都会收到红豆，意为思念与送行。红豆又被称为相思子，我国著名作家郭沫若曾经考证过诗人王维笔下的享有盛名的红豆，果然就在鼎湖山发现了一种名叫海红豆的植物，它在秋季成熟，果实呈现出朱红色，因此也被称为跳动的心脏，我国偏南的地方称其为相思子或红豆。
古代红豆哪里来
红豆代表相思，在魏晋南北朝后开始流行。人们用红豆作为饰品配饰，或者作为馈赠佳品，当然更多的是作为男女…
红豆面包电饭锅做法
用料
高筋面粉 350克
鸡蛋 1只
蛋黄 1个用来刷面包上色
黄油 16克
水＼牛奶 130克
细砂糖 35克
盐 4克
干酵母 4克
蜜豆 70克
面粉、糖、干酵母、盐（盐和干酵母分开放）、水或牛奶一起揉成光滑面团无干粉，加入室温放软的黄油继续揉面至完全，面团偏软微粘手（这种状态有利于面包蓬松）。
揉好面团盖上保鲜膜在温暖处发到2倍大，大约1小时。（手指面团戳洞不会回缩表示面团发酵成功）
揉搓面团排气分成10个等量小面团，盖上保鲜膜松弛15分…
炸红豆派粘炸篮怎么办
如果刷了油还会粘的话，就不要刷油了，改用烤箱用的油纸铺在炸篮底下(按炸篮底剪个差不多的就行)，锡纸会影响受热不建议用。
我要红豆是什么意思
我要相思的意思。红豆代表相思。红豆又叫相思子，相爱的人会用红豆来寄托相思，唐代诗人王维《相思》：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”，棵数不同的红豆代表的含义也不同。
红豆为什么要冰冻了再煮
红豆要冰冻了再煮会煮的非常的绵软细腻。
这样煮出来的红豆会变得更加的好，所以我们煮红豆之前可以先把它冰冻一下
红豆为什么要冰冻了再煮
因为这个方法的原理是:吸饱了水的红豆，冷冻后水造成冰，体积会变大，破坏了红豆内部坚实的结构，这样就很容易煮烂了。
再加上水煮时，沸水和冷冻的红豆接触
红豆为什么要冰冻了再煮
红豆冰冻过了再煮可以更容易煮烂，更快的出红豆沙。红豆放在锅内煮十分钟左右的时间，再把红豆盛出来用袋子装好，放到冰箱的冷冻室内，冰冻2到4个小时左右的时间，再拿出来煮，冰冻过的红豆就会很快地煮烂。